makronky

Pokud jste někdy zkoušeli péct makronky, jistě mi dáte za pravdu, že to není nic jednoduchého. Takže pokud se Vám konečně povedou, není nic horšího, …

Makrónky som skúšala robiť viackrát, no väčšinou mi škrupinky popukali alebo boli duté . Napokon som našla skvelý recept a podľa neho sa mi zatiaľ vždy podarili. Rada sa s vami o tento recept podelím.

Dlouho obávané makronky se staly skutečností. A i když se někdy stane, že se nepovedou a my vůbec netušíme proč, určitě je i tak vyzkoušejte. U českých cukrářů stojí jedna makronka i 30 Kč/ks, tak pro

Dlouho obávané makronky se staly skutečností. A i když se někdy stane, že se nepovedou a my vůbec netušíme proč, určitě je i tak vyzkoušejte. U českých cukrářů stojí jedna makronka i 30 Kč/ks, tak…

Makrónky som skúšala robiť viackrát, no väčšinou mi škrupinky popukali alebo boli duté . Napokon som našla skvelý recept a podľa neho sa mi zatiaľ vždy podarili. Rada sa s vami o tento recept podelím.

Po delší odmlce jsem tu zase s makronkami a mojí nejoblíbenější příchutí ... slaným karamelem. Je potřeba k tomu něco dodávat? Není, je to prostě dok…

Když jsme na Facebooku zveřejnili pár obrázků z našeho kurzu v Paříži, kde jsme se u mistra cukráře Oliviera Lemorta, učili péct orginální francouzské makronky, slíbili jsme, že vám brzo prozradíme i jeho ověřený recept na tuto ikonickou mandlovou pochoutku. Nuže, zde ho máte. Krok po kroku, přesně na gram a stupeň.

Ze sna o Francii...

Pokud jste někdy zkoušeli péct makronky, jistě mi dáte za pravdu, že to není nic jednoduchého. Takže pokud se Vám konečně povedou, není nic horšího, …