maso a klobasy

45 Piny15 fanoušků
Kuřecí roláda.My tuto vynikající roládu dáváme nakrájenou na plátky jako chuťovku. Když se dá na stůl, tak většino...

Kuřecí roláda.My tuto vynikající roládu dáváme nakrájenou na plátky jako chuťovku. Když se dá na stůl, tak většino...

Tento retro recept sme našli v maminom zošite s receptami, kde ho mala zapísaný už asi 15 rokov a nikdy na neho nedošlo. A na Vianoce bol ten správny čas, tak sme ho vyskúšali a vôbec sme neľutovali.

Tento retro recept sme našli v maminom zošite s receptami, kde ho mala zapísaný už asi 15 rokov a nikdy na neho nedošlo. A na Vianoce bol ten správny čas, tak sme ho vyskúšali a vôbec sme neľutovali.

Jak správně škvařit sádlo

Jak správně škvařit sádlo

Kuře Kung Pao 4 kuřecí řízky, 1 malá soj omáčka, solamyl, 3 vejce, worcester, cukr, voda (nebo bílé víno), nesolené arašídy, žampióny, zelenina dle chuti( cibule, pórek, pekingské zelí)POSTUP  Kuřecí řízky na nudličky,dáme do vajec a solamylu (1/2 krabičky),poté maso smažíme ponořené v oleji  Na pánvi osmahneme arašídy, žampióny a zeleninu. K tomu přidáme osmažené maso a zalijeme zálivkou ( do půllitru celou sojovku, trochu worcestru, dolijeme a osladíme.3 minuty povaříme a zaprášíme…

Kuře Kung Pao 4 kuřecí řízky, 1 malá soj omáčka, solamyl, 3 vejce, worcester, cukr, voda (nebo bílé víno), nesolené arašídy, žampióny, zelenina dle chuti( cibule, pórek, pekingské zelí)POSTUP Kuřecí řízky na nudličky,dáme do vajec a solamylu (1/2 krabičky),poté maso smažíme ponořené v oleji Na pánvi osmahneme arašídy, žampióny a zeleninu. K tomu přidáme osmažené maso a zalijeme zálivkou ( do půllitru celou sojovku, trochu worcestru, dolijeme a osladíme.3 minuty povaříme a zaprášíme…

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

PLNĚNÁ BŮČKOVÁ ROLÁDA  bůčkový plát, sůl, hořčice, anglická slanina, mleté maso 1/2 kg, okurky 5 ks, vajíčka vařené 4 ks, koření do ml masa, párek, sýr (paprika hrášek) Vepřový bůček naklepeme,osolíme,pocákáme plnotučnou hořčicí a rozetřeme naskládáme anglickou slaninu, mleté maso(sůl,pepř, česnek,majoránka,1 vejce syrové,mletý kmín), zdobíme vejce, okurka, sýr, salám  Zamotáme, převážeme nití. Dáme na plech a trochu podlijeme. Pečeme asi 2 hod na 200 °C.

PLNĚNÁ BŮČKOVÁ ROLÁDA bůčkový plát, sůl, hořčice, anglická slanina, mleté maso 1/2 kg, okurky 5 ks, vajíčka vařené 4 ks, koření do ml masa, párek, sýr (paprika hrášek) Vepřový bůček naklepeme,osolíme,pocákáme plnotučnou hořčicí a rozetřeme naskládáme anglickou slaninu, mleté maso(sůl,pepř, česnek,majoránka,1 vejce syrové,mletý kmín), zdobíme vejce, okurka, sýr, salám Zamotáme, převážeme nití. Dáme na plech a trochu podlijeme. Pečeme asi 2 hod na 200 °C.

Pečená plnená krkovička (fotorecept)   bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Pečená plnená krkovička (fotorecept) bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Copánky z bůčku

Copánky z bůčku

Toto jsou asi nejlepší karbanátky, jaké jsem kdy jedla. Výborně dochucené a zakysaná smetana jim dodá vynikající lahodnou chuť.

Nejlepší karbanátky se zakysanou smetanou

Toto jsou asi nejlepší karbanátky, jaké jsem kdy jedla. Výborně dochucené a zakysaná smetana jim dodá vynikající lahodnou chuť.

Pikantní bůček

Pikantní bůček

Pinterest
Hledat