Jedlá s kyslou kapustou

13 pinů12 fanoušků
"Valašská kyselica" - naprosto žravá!SUROVINY350g kysaného zelí (nejlépe domácí ze zeláku), 2 brambory, 1-2 paprikové klobásy, 1 smetana, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 čajové lžičky majoránky, 1/2 čajové lžičky kmínu, 2ks nového koření, 1 bobkový list, sůl, pepřPOSTUP PŘÍPRAVYZelí dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme koření a povaříme 15 minut od doby varu (el. sporák č.4). Poté přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka pokrájenou klobásku (slupku neloupu) a vaříme…

"Valašská kyselica" - naprosto žravá!SUROVINY350g kysaného zelí (nejlépe domácí ze zeláku), 2 brambory, 1-2 paprikové klobásy, 1 smetana, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 čajové lžičky majoránky, 1/2 čajové lžičky kmínu, 2ks nového koření, 1 bobkový list, sůl, pepřPOSTUP PŘÍPRAVYZelí dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme koření a povaříme 15 minut od doby varu (el. sporák č.4). Poté přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka pokrájenou klobásku (slupku neloupu) a vaříme…

Bravčové závitky s kyslou kapustou - naše oblúbené

Bravčové závitky s kyslou kapustou - naše oblúbené

Tatranská kapustnica - Slovak Christmas sauerkraut soup - classic!

Tatranská kapustnica - Slovak Christmas sauerkraut soup - classic!

Jednoduché, rychlé a chutné. Brambory, zelí to jde k sobě. Mňam a dobrou chuť!

Zapečené zelí s bramborami

Jednoduché, rychlé a chutné. Brambory, zelí to jde k sobě. Mňam a dobrou chuť!

Maďarská plněná kapusta

Maďarská plněná kapusta

Klobásky v zelí recept - TopRecepty.cz

Klobásky v zelí recept - TopRecepty.cz

Koložvárska kapustička ♥  super oběd z jednoho pekáče

Koložvárska kapustička ♥ super oběd z jednoho pekáče

Bramborové kuličky s uzeným a zelím

Bramborové kuličky s uzeným a zelím

Zapečené zelí s bramborami a slaninkou | NejRecept.cz

Zapečené zelí s bramborami a slaninkou

Zapečené zelí s bramborami a slaninkou | NejRecept.cz

Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú bravčové výpečky, pečený bôčik, bavorská pečienka, pečené koleno, moravský vrabec a ďalšie "nezdravé" jedlá :-)) Prečo šenkérska? Pretože v obyčajných šenkoch (reštauráciách) ju starí kuchári varievali excelentne. Bola vždy dochutená a dala by sa zjesť aj bez mäsa, len s knedlíkom.

Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú bravčové výpečky, pečený bôčik, bavorská pečienka, pečené koleno, moravský vrabec a ďalšie "nezdravé" jedlá :-)) Prečo šenkérska? Pretože v obyčajných šenkoch (reštauráciách) ju starí kuchári varievali excelentne. Bola vždy dochutená a dala by sa zjesť aj bez mäsa, len s knedlíkom.


Další nápady
Pinterest
Hledat