Pravý segedínský guláš. Recept podle československé normy

Pravý segedínský guláš. Recept podle československé normy

Pravý segedínský guláš z vepřového masa. Recept podle někdejší státní normy

Pravý segedínský guláš z vepřového masa. Recept podle někdejší státní normy

Hovězí na divoko pro pamětníky

Hovězí na divoko pro pamětníky recept - TopRecepty.

Tak tenhle guláš se tu objevil asi před třemi týdny a trochu jsme o něm diskutovali . Psal jsem ,že ho dělám když nemám čas stát u sporáku a pár kolegyněk chtělo ten správný a já to slíbil .No tak to plním .Podle mně je dobrý .Není to samozřejmě můj recept a také se to různě jmenuje . TROUBOVÝ -NEČUM GULÁŠ -BEZ MÍCHÁNÍ -PREZIDENTSKÝ GULÁŠ A DALŠÍ . Mně se nejvíc líbí název NEČUM GULÁŠ  ale nechci nikoho urazit tak jsem jej nepoužil. No jdeme na to .

Tak tenhle guláš se tu objevil asi před třemi týdny a trochu jsme o něm diskutovali . Psal jsem ,že ho dělám když nemám čas stát u sporáku a pár kolegyněk chtělo ten správný a já to slíbil .No tak to plním .Podle mně je dobrý .Není to samozřejmě můj recept a také se to různě jmenuje . TROUBOVÝ -NEČUM GULÁŠ -BEZ MÍCHÁNÍ -PREZIDENTSKÝ GULÁŠ A DALŠÍ . Mně se nejvíc líbí název NEČUM GULÁŠ ale nechci nikoho urazit tak jsem jej nepoužil. No jdeme na to .

Švýcarský minutkový guláš

Švýcarský minutkový guláš

Guláš z divočáka/kančí guláš

Guláš z divočáka/kančí guláš

Staročeský guláš

Guláš a jeho najlepšie variácie

Maďarský guláš 600g bravčového pliecka, 3-4  cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL mletej sladkej papriky, 2 paradaj pretlaky, 1 lečo, 1 PL kryštál. cukru, voda, soľ, mletá rasca.  Cibuľu pokrájame a restujeme, pridáme mäso,  soľ a rascu...restujeme až kým sa neodparí voda ,čo pustilo mäsko. Potom pridáme paradajkový pretlak a cukor....restujeme....opražením stratí pretlak kyslosť. keď zmes zhustne pridáme cesnak, porestujeme a pridáme mletú papriku...zalejeme vriacou vodou 	pridáme lečo a dusíme

Maďarský guláš 600g bravčového pliecka, 3-4 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL mletej sladkej papriky, 2 paradaj pretlaky, 1 lečo, 1 PL kryštál. cukru, voda, soľ, mletá rasca. Cibuľu pokrájame a restujeme, pridáme mäso, soľ a rascu...restujeme až kým sa neodparí voda ,čo pustilo mäsko. Potom pridáme paradajkový pretlak a cukor....restujeme....opražením stratí pretlak kyslosť. keď zmes zhustne pridáme cesnak, porestujeme a pridáme mletú papriku...zalejeme vriacou vodou pridáme lečo a dusíme

Pinterest
Search