České hospodyňky už neumí vařit polévky jako jejich babičky. V čem je chyba?
Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se závařkami.
Frankfurtská polévka
Spolupráce Potřeba vařit polévky na mě většinou přichází se sychravým podzimem. Letos se to celé nějak opozdilo a s polévkami začínám až...
Recept : Rychlá česnečka | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Variace na česnekovou polévku od naší čtenářky paní Maruš.
Krémová pórková polévka
Pórek máme doma moc rádi a polévka z něj je výtečná. Všichni milujeme polévku z pórku, kterou vaří má tchýně, zkoušeli jsme i podle Vaňka, a...
Falešná dršťková
Očištěné žaludky nakrájíme na ½ cm plátky, na lžíci sádla zprudka opečeme, šťávu za občasného promíchání zredukujeme a plátky necháme zrůžovět...
Čočková polévka
Jedna z nejoblíbenějších polévek mého muže. Občas si jí "objedná" k večeři, občas do základu hodím anglickou, zbytek uzenéh...
Recept na houbovou kulajdu se smetanou krok za krokem - Vareni.cz
Čočková polévka s kořenovou zeleninou
Sladkokyselá čočková polévka s kořenovou zeleninou.
Dršťková polévka klasická
Dršťky dobře očistíme, opereme v několika vodách, vytřeme solí a spaříme vřelou vodou. Potom je vaříme ve slané vodě do měkka. Problém drštěk je, že se příliš dlouho vaří a během vaření páchnou. Naštěstí si dnes můžeme koupit dršťky předvařené, a to čerstvé nebo zmrazené, a s těmi se už pracuje jedna radost.
Dršťková polévka z jižní Moravy
Dršťková polévka z Jižní Moravy recept - TopRecepty.cz