Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

pečivo

12 Piny18 fanoušků

Založení kvásku - video | Upeč třeba chleba | Recepty

pin 1

Domácí kváskový chléb — Recepty — Herbář — Česká televize

Základní recept na kváskový chleba

1584. jednoduchý celokváskový chlebík se sušenou šunkou od Tallu - recept pro domácí pekárnu

U tří koček modrooček: KVÁSKOVÝ CHLEBA pro začátečníky :-)

Skvělý domácí chléb bez hnětení

Kváskový Chléb : Návod na oživení sušeného kvásku od Zuzany

Kváskový chleba pšenično-žitný | Upeč třeba chleba | Recepty

loupáčky: 0,5 kg hl.mouky, 220 ml mléka, 50-80 g cukru, 1/2 vejce (druhou půlku nechávám na potření), 60 g sádla (nebo másla) necelá kostka droždí, špetka soli Vystačí cca na 16 loupáčků - dva plechy. Těsto nechávám vykynout v pekárně, pak rozdělím na dvě části, každou rozválím na kulatou placku (cca 3-5 mm), rozříznu na 8 dílků. Plech dám do trouby, zapnu na 50, chvilku nechám kynout. Pak pomazat vejcem, posypat mákem a péct cca 18 min na 150-160 stupňů, dokud nejsou dost tmavé.