Zavařování

Collection by Kopcilovaivana

22 
Pins
Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo. Vegetarian Recipes Easy, Vegetable Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Czech Recipes, Salty Foods, Sauerkraut, Food Inspiration, A Table
Vegetable RecipesCooking RecipesHealthy RecipesCzech RecipesSalty Foods

Kyslá kapusta zo skleníc (fotorecept)

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

  Homemade Jelly, Homemade Baby Foods, Czech Recipes, Home Food, Sweet Desserts, Food 52, Baby Food Recipes, Food And Drink, Healthy Eating
Czech RecipesSweet DessertsFood 52Food And DrinkHealthy Eating

Zázračný slivkový lekvár bez roboty: Kto raz skúsi tento zlepšovák, ten sa už ku klasickému vareniu nevráti!

Marmeláda je skvělá jako příloha k paštice, na pizzu, podáváme ji s kozím sýrem ... Food 52, Diy Food, Kitchen Jars, Sous Vide, Chutney, Panna Cotta, Food And Drink, Pudding, Snacks

Recept : Cibulová marmeláda | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Marmeláda je skvělá jako příloha k paštice, na pizzu, podáváme ji s kozím sýrem ...

Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy Great Recipes, Vegan Recipes, Kitchen Aid Recipes, Canning Vegetables, Pumpkin Squash, Going Vegan, Raw Vegan, No Cook Meals, Vegetable Recipes
Vegan RecipesCanning VegetablesPumpkin SquashNo Cook MealsVegetable Recipes

Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy

Naložte je! Cukety s česnekem a chilli jsou dokonalé! - Proženy

kudy-kam...: Masovo-zeleninová směs tousty Slovak Recipes, Vegetable Casserole, Home Canning, Chutney, Preserves, Pesto, Salsa, Good Food, Food And Drink
Slovak RecipesHome CanningChutneyGood FoodFood And Drink

Masovo-zeleninová směs tousty

Tato zeleninivo-masová směs má v kuchyni všestranné využití. Výborná je na topinky, špagety, pizzu ale i jenom jako rychlá večeře k čerstvému pečivu. Na jednu dávku budeme potřebovat: 2 kg paprik 2 kg rajčat 5 velkých cibulí 1 deko, které prosejeme a použijeme jenom směs bez koření 1 velký česnek feferonky podle chuti 2 kg mletého masa vepřové a hovězí napůl Postup: Všechnu zeleninu očistíme a umeleme na masovém strojku. Dáme do velkého kastrolu a přivedeme k varu. Přidáme deko bez koření a…

  Home Canning, 20 Min, Preserves, Mason Jars, Smoothie, Food And Drink, Healthy Eating, Drinks, Cooking
Home CanningFood And DrinkHealthy EatingDrinks

Borůvky ve vlastní šťávě 2

Meduňkový sirup Home Canning, Natural Cures, Mojito, Aloe Vera, Lemonade, Herbalism, The Cure, Bubbles, Spices

Meduňkový sirup – Snědeno.cz

Meduňka pohladí nervovou soustavu a uvolní stav naší mysli. Je to bylinka, která se dá používat bez omezení.

Preserving walnuts in glass Dog Food Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Czech Recipes, Salty Foods, Meals In A Jar, Sweet Desserts, Food 52, Graham Crackers

Zavařování ořechových jader

Jádra ořechů řádně vysušíme. Sklenice musí být taky dobře vysušené. Jádra nasypeme do sklenic a zavíčkujeme. Na ořechy by měla být nová víčka,...

  Preserves, Kimchi, Pickles, Cucumber, Cake Recipes, Mason Jars, Smoothie, Beans, Snacks
KimchiPicklesCake RecipesBeansSnacks

Sterilizovaná zelená fazuľka

Fotorecept: Fazuľové lečo Ingrediencie cibuľa - 1 kg paprika - 1 kg paradajky… Slovak Recipes, Mini Cheesecakes, Preserves, Pesto, Pickles, A Table, Jelly, Herbalism, Mason Jars
Slovak RecipesMini CheesecakesPicklesHerbalism

Fotorecept: Fazuľové lečo | NajRecept.sk

Fazuľové lečo: cibuľa - 1 kg paprika - 1 kg paradajky - 1 kg suchá fazuľa - 1 kg olej - 2 dl kryštálový cukor - 200 g ocot - 1 dl Deko - (preosiate) paradajkový pretlak - (400 ml) 2 ks 1.Uvaríme fazuľu v slanej vode do polomäkka. 2.Nakrájame zeleninu na kúsky.3.Na oleji urestujeme cibuľu 4Pridáme papriku a paradajky.5.Pridáme uvarenú fazuľu. . 6.podusíme, pridáme 2 veľké rajčinové pretlaky a preosiate Deko. 8.Zamiešame a naplníme poháre. 9.Uzatvorené sterilizujeme 10-15 min.

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut Czech Recipes, Ethnic Recipes, Y Recipe, European Dishes, Canning Food Preservation, Good Food, Yummy Food, Homemade Pickles, Tomato Vegetable

Čalamáda moc dobrá

Čalamáda moc dobrá 1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x mrkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zavařovat na 80°C 25 minut

Nekupujeme, vyrábíme: Hořčice, která má říz a máte ji hotovou za 5 minut - Proženy Slovak Recipes, Czech Recipes, Russian Recipes, Salty Foods, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food 52, No Cook Meals, Food Inspiration

Domácí hořčice - Proženy

Věděli jste, že vám příprava domácí hořčice zabere jen několik minut a suroviny máte nejspíš už doma? Pojďte si se mnou vyladit pikantní hořčici přesně podle vaší chuti, a už nikdy ji nebudete kupovat!

Plnotučná a křemžská   Může mi někdo vysvětlit co dělá v hořčici s octem a křenem konzervant?  A proč najít dobrou hořčici bez konzervantů... Chutney, Preserves, Mexican Food Recipes, Vinegar, Pickles, Kimchi, Mustard, Food To Make, Salsa
ChutneyMexican Food RecipesPicklesKimchiMustard

Hořčice

Může mi někdo vysvětlit co dělá v hořčici s octem a křenem konzervant? A proč najít dobrou hořčici bez konzervantů je stále těžší? A jde jí dělat do…

Rétegezett paradicsom, egy savanyúság amit már 2 nap után ki is bonthatsz! How To Wash Vegetables, Canning Vegetables, Chutney, Super Cookies, Good Food, Yummy Food, Homemade Pickles, Fermented Foods, Sauerkraut
How To Wash VegetablesCanning VegetablesChutneySuper CookiesGood Food

Špeciálna pochúťka z rajčín, cibule a výborného nálevu: Môžete si pochutnávať už na druhý deň!

Tieto poháre by ste mali mať vždy poruke – pri slávnostnom obede, alebo grilovačke predstavujú nielen výbornú prílohu, osviežia, ale tiež vám pomôžu s trávením aj ťažších mäsových a mastných pochúťok.

malinova zavarenina Chutney, Homemade Jelly, Diy Food Gifts, Home Canning, Frittata, A Table, Sweet Tooth, Clean Eating, Food And Drink
ChutneyHome CanningSweet ToothFood And Drink

Zavařeniny 10x jinak

Pár základních zavařovacích fíglů jsme prozradili v minulém článku; dnes se mrkneme na několik alternativ tradičních postupů.

V hrnci už roky nezaváram: Najjednoduchšie zaváranie v rúre a bez nálevu, tento nápad si zamilujete! Butterfly Decorations, Preserves, Pickles, Sweet Recipes, Food And Drink, Kitchen Appliances, Canning, Fruit, Vegetables

V hrnci už roky nezaváram: Najjednoduchšie zaváranie v rúre a bez nálevu, tento nápad si zamilujete!

Perfektný nápad na zaváraciu sezónu!