řepa a jiná zelenina
Chilli švestková omáčka
"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!! SUROVINY1kg rajčat, 1/2kg cibule, 6 stroužků česneku, hrst rozinek, 2dcl octa, 15dkg cukru, 2 polévkové lžíce soli, 1 čajová lžička kari koření, 1 čajová lžička mletého pepře, 1 čajová lžička pálivé mleté paprikyPOSTUP PŘÍPRAVYTahle omáčka je výborná jako příloha ke grilovaným masům, párkům, klobásám nebo lze použít i jako přídavek do minutek pod maso.Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď…
Cuketovo - dýňová hořčice
Pikantní domácí habanero chilli omáčka | Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky
Nakládaná řepa na azijský způsob
Thajská sladkokyselá omáčka (Thai sweet and sour sauce)
Květy černého bezu mají široké využití. Dnes se z nich naučíme voňavou marmeládu.
Další nápady
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…
Domácí omáčka chilli
Domácí hořčice má pořádný říz – s kupovanou ji nejde srovnávat!; Mona Martinů
Sterilované vepřové ve vlastní šťávě
Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa
Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí
Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k...
Recept na Domácí sušená rajčata
malinova zavarenina
Netreba variť ani zavárať: Zmes do gulášov, omáčok aj na pizzu, ktorá vám vydrží celý rok!