250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Kváskové dalamánky

Kváskové dalamánky

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Gateaux oriental

Gateaux oriental

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/8d/2d/73/8d2d73ddcd52912defe10df86331644d.jpg

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/8d/2d/73/8d2d73ddcd52912defe10df86331644d.jpg

E-mail Azet.sk (monika.hudyova)

E-mail Azet.sk (monika.hudyova)

Mě osobně chutnají kynuté věci obvykle jen v den upečení, ale tyhle jsou krásně měkké a vláčné i další dny. Uvedená dávka těsta stačí na 30 koláčů o průměru 9-10 cm.

Mě osobně chutnají kynuté věci obvykle jen v den upečení, ale tyhle jsou krásně měkké a vláčné i další dny. Uvedená dávka těsta stačí na 30 koláčů o průměru 9-10 cm.

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Vynikající vánoční štola nekynutá

Vynikající vánoční štola nekynutá

Pinterest
Hledat