Z mletého masa už karbanátky nepřipravuji. Objevila jsem kouzlo v tomto receptu. Placky jsou šťavnaté a velmi chutné. Chutnají mnohem víc než stará klasika. Autor: Triniti

I vy máte rádi vaření nebo pečení v jednom hrnci bez zbytečně zašpiněného nádobí? Toto hlavní jídlo je pečené v jednom pekáči. Střídavě pokladete mini karbanátky s malými bramborami a zapečete v troubě. Omáčka je ze zakysané smetany, rajského protlaku a smetany na vaření. Masíčko zůstane šťavnaté, brambory budou měkkoučké a spolu s omáčkou to je opravdu chutné hlavní jídlo, které bude určitě chutnat každému.

Toto jsou asi nejlepší karbanátky, jaké jsem kdy jedla. Výborně dochucené a zakysaná smetana jim dodá vynikající lahodnou chuť.

Časem jsem zjistila, že nemá cenu tyhle těstoviny zapékat v malém pekáčku. Vždycky po obědě zbyla jedna porce, o kterou se všichni večer do krve porvali. Takže jsem dneska záměrně vytáhla ten největší pekáč, co tu mám. A vy se nedivte, že je toho jako pro regiment. Klidně uvařte poloviční dávku. Ale třeba časem dospějete ke stejnému názoru. Autor: Danula

Výborné jídlo z mletého masa, které zastíní všechna ostatní jídla z mletého masa. Pro přípravu jednoduché, na chuť nepřekonatelné. Jednou vyzkoušíte a karbanátky nebudete dělat už jinak. Co budeme potřebovat: 800 g mletého vepřového masa 300 g mletého kuřecího masa 1 cibuli 200 ml mléka 70 g chleba Sůl, pepř Na vrch: 200 ml zakysané smetany 2 vejce 150 g tvrdého sýra Kopr podle chuti Majonézu na ozdobu postup: Chléb namočíme do 100 ml mléka, pak vyždímáme a přidáme do masové směsi (smícháme…

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Klopsy z mletého masa v rajské omáčce. Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky nebo těstoviny.