Staročeské recepty

Klasické české recepty, regionální speciality, místní staročeská jídla a pokrmy.
8 Pins
·5mo
two pieces of food on a plate with a fork
Krkonošský hubník recept
Staročeský recept na regionální specialitu - krkonošský hubník s podrobným postupem.
a bowl filled with food on top of a table
Valašská kyselice
Recept na valašskou kyselici, tradiční regionální specialitu ze střední Moravy. Kyselica je bílá polévka s kysaným zelím, bramborem a klobásou.
a pan filled with food on top of a wooden table
Strapačky se zelím
Rychlý recept na staročeské strapačky, bramborové knedlíky s kysaným zelím a uzeným masem. Recept z jedné pánve.
a hot dog on a plate with mashed potatoes and ketchup next to a fork
Lepenice z brambor a kysaného zelí
Staročeská bramborová příloha, šťouchané brambory smíchané s kysaným zelím. Vyzkoušejte lepenici třeba k pečené klobáse.
a bowl filled with powdered sugar on top of a table
Staročeské boží milosti
Křehké obřadní pečivo, dělávané při svátečních příležitostech. Recept na staročeské boží milosti, někdy také listy, tak, jak je dělávaly naše babičky.
a plate with some food on it and the words velkonocni naddika above it
Velikonoční hlavička
Recept na staročeskou jarní nádivku s bylinkami, která je tradičním velikonočním jídlem. Proto se nádivce často říká velikonoční nádivka.
two pieces of cake sitting on top of a white plate with the title above it
Bramborový bác
Originální recept na bramborový bác, staročeský recept na slanou buchtu, známou v okolí Domažlic, na Plzeňsku, v Klatovech. Jinak zvaný báč, bacán nebo liťák.
two pieces of cake sitting on top of a white plate with the title above it
Bramborový bác
Originální recept na bramborový bác, staročeský recept na slanou buchtu, známou v okolí Domažlic, na Plzeňsku, v Klatovech. Jinak zvaný báč, bacán nebo liťák.