Pinterest
Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Domácí karamel do krémů, palačinek, bonbónů

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a potom ešte okolo 7 min šľaháme nad parou, aby bol sneh tuhý...

Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a potom ešte okolo 7 min šľaháme nad…

V půlce září se vdává má kamarádka a požádala mě, abych jí na hostinu pro 30 lidí upekla dva menší dorty. Jeden chce čokoládový, druhý světl...

Pradobroty: Kakaový dort s krémem z mascarpone a čokoládové ganache

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:  1/2 litru šlehačky (33% ) 150 g cukr krupice 5 lžic kakaa 200 g kvalitní tmavé čokolády 250 g změklého másla  POSTUP PŘÍPRAVY:  Za stálého míchání svaříme šlehačku, cukr a kakao.

Picture of Recept - Pařížský krém (nejen) do cukroví