dobroty

Kombinace tvarohu, máku a povidel asi nikoho z nás nepřekvapí, typická je především u kynutých koláčů nebo buchet. Proto jsem byla celkem zvědavá, ja…

Výborný jablkový zákusek, který připomíná velehory. Křehké těsto, vláčná nádivka = skvělý zákusek. Milovníci jablek si určitě pochutnají. Mňamka!

Mám pro vás další podzimní recept! Proč podzimní? Dle mýho názoru je tento dezert celkem těžkej na léto, ale teď se přímo hodí, je totiž plnej oříšků a medu. Je to zdravější varianta klasickýho medovniku nebo marlenky. Patří k mým oblíbeným dezertům, proto jsem ho vybrala a zajímá mě chuť fit verze. Podle surovin vypadá, že […]

Bez mouky, bez cukru, bez vajec a bez pečení. Pokud jste pochybovali o tom, že bez těchto věcí se dá připravit skvělý dort, byli jste na omylu. Autor: Pepe

Ořechovo-jablečný fit koláč. Autor: Peteroka

Trochu tmavší slané pečivo z mrkve a celozrnné mouky může být náhradou za různé tyčinky, které obsahují kypřidla nebo kvasnice. Suroviny odvážíme a připravíme na vál na jednu hromádku. Vejce rozšleháme v hrníčku a oddělíme polovinu, kterou dáme do těsta.

Tuto italskou dobrotu peču už několik let. Teď jsem jen trochu obměnila poměr vody, přidala česnek přímo do těsta a dělám takové mini provedení. Italové dělají foccaciu na celý plech a tu si pak trhají, nebo krájí. Pro nás nej pečivo. Jíme samotné, namáčíme do dipů, jíme k zapečené zelenině, grilovaným masům ... vyzkoušejte. Chuťově je skvělá a budete určitě bodovat u návštěv při grilování:-) ROZMARÝNOVÁ FOCACCIA 300 ml vody 50 ml olivového oleje 1/2 kostky droždí 1 lžíce soli 2 stroužky…

Když jsem se s tímhle receptem poprvé setkala, byla jsem trochu skeptická. Fazole a do sladkého moučníku? To mi nějak hlava nebrala. Bála jsem se, že to bude nepoživatelné. Ale zvědavost mi nedala a musela jsem to vyzkoušet. Jelikož fazole jsou bohaté na bílkoviny a mají nízký obsah tuku, byly by jako náhražka nezdravých moučníků […]

Miluju tvaroh, miluju skořici. Koláč, ve kterém se kombinuje obojí, jsem tudíž musela zkusit. A udělala jsem dobře! Na první pokus se trochu...

Základné suroviny, pričom nechýbajú vločky a tvaroh, jednoduchá príprava a super chuť, ktorú obohatia slivky a škorica.

Brokolice patří k naší oblíbené zelenině. I když je pravdou, že od určité doby ji mám ráda spíše zapékanou, než je tak povařenou. Takže pokud i vy ji máte rádi, zde je recept na výborný brokolicový nákyp. Je dobrý nejen teplý, ale i za studena, třeba jako dobrá svačina při práci na zahrádce :-) Suroviny: 1 brokolice, cca 15 dkg vepřové dušené šunky, cca 10 dkg sýru eidam, 3 stroužky česneku, strouhanka, zakysaná smetana, 2 vajíčka, sůl, pepř, máslo na vymazání pekáčku Nejprve si dáme povařit…

Letos se našim cuketám zase tak moc dařilo, že už opravdu nevím, co všechno s nimi ještě dělat, abych je spotřebovala! Ale proč mluvím o cuketě u receptu s brownies…? No, protože právě i do nich jsem tu cuketu dala!V brownies ovšem není vůbec cítit a kvalitě rozhodně neubrala, ba naopak! Brownies jsou krásně krémově vláčné a rozhodně o něco dietnější, než ty klasické. A i malý kousek pořádně zasytí a uspokojí chuťové pohárky!

Nyní ve finální předsoutěžní přípravce je mým udělem často doma vařit na dvakrát. Můj manžel má sice rád rýži se zeleninou, tofu a seitan, ale 2x denně by to asi neprošlo. Tenhle úděl teď musím snášet sama. No co ale tak uvařit, aby to bylo rychlé, bez starostí a přitom jsem potěšila drahého dobrým oběděm? […]