My own cooking

Collection by Krista Tehva

7 
Pins
 • 
251 
Followers
Gingerbreads decorated with royal icing Gingerbread Cookies, Christmas Cookies, Royal Icing Decorations, Cake Cookies, Holiday Ideas, Delish, Cakes, Decorating, Cooking
Christmas CookiesRoyal Icing DecorationsHoliday IdeasDelish

Südamed ... piparkoogisüdamed

Uskumatu, et eelmisel korral kirjutasin siia oktoobris ... aga nii see on. Sel aastal on jõulud minust kuidagi väga suure kaarega mööda läinud. Kuigi meil on juba üle nädala päris kuusk toas, mille me lapsega ühiselt ära ehtisime. Ja jõulupeod on kõik peetud. Aga ikkagi, seda õiget tunnet ei ole. Ilmselt selle pärast, et päevast-päeva tuleb taevast muudkui vett alla ja päevad on kõik ühtlaselt pimedad. Aga vähemalt ühe portsu piparkoogitainast olen ma valmis teinud. Sel aastal kasutasin…

Sugar paste flowers for daughters birthday cake Craft Tutorials, Craft Ideas, Sugar Paste Flowers, Sugar Craft, Daughter Birthday, Beautiful Cakes, Daughters, Decorating Ideas, Birthday Cake

Sünnipäevatort väiksele printressile ... ikka roosade lilledega

Alustuseks Alleraale aitähh kommentaari eesti. Mingil (ilmselt tehnilisel) põhjusel ei ole võimalik juba pikemat aega enda blogile kommentaare kirjutada. Sellest ka minu "mühaklikkus". Aitähh! Nagu eelmisel korral lubatud sai, siis sel korral sünnipäevatort. Tütar sai eelmise kuu keskel 4-aastaseks. Ja selgi aastal pidasime mängutoas ühe suure sünnipäeva, kuhu siis sõbrad-vanavanemad kokku kutsusime. Juba varakult tellisin Suhkrukunstist suhkrumassi ja väikeste lillede (priimulate) vormi…

easter pasha decorated with marcipan flowers Pudding, Easter, Cooking, Breakfast, Cake, Desserts, Flowers, Food, Kitchen
BreakfastCakeFlowersFoodKitchen

Hilinenud lihavõttepühad

Nii nagu viimasel ajal kopib olema, jõuavad pildid ja jutt siia blogisse ikka paraja viiteajaga. Nii ka sel koral. Aga ma lihtslalt ei saa seda postitust tegemata jätta, sest olen ise oma saavutusega väga rahul. Jutt on nimelt minu selle aasta lihavõttepashast. Retseptina kasutasin sarja 100 rooga Magustoitude raamatust Tsaari pasha retsepti. Originaaliga võrreldes vähendasin oluliselt suhkru kogust (ja oli ikkagi piisavalt magus) ja rosinaid-mandleid ei kaalunud, lisasin lihtsalt tunde…

birthdaycake Plates, Cooking, Tableware, Kitchen, Licence Plates, Dishes, Dinnerware, Plate, Tablewares

Selleaastane sünnipäevatort

Vahapeal sai tütar jälle aasta vanemaks ja sel aastal küpsetasin jälle ise tordi. Ikka traditsiooniliselt biskviittordi kohupiimatäidisega. Sel korral segasin kohupiima hulka maasika toormoosi ja pealt kaunistasin tordi suhkrumassiga. Lilled on samuti suhkrumassist. Suure sünnipäevapeo tort sai selline. Kahjuks on kõik pildid väga kehvad. Nädalavahetusel oimus meil aga väike järelpidu neile, kes suurel peoal osaleda ei saanud. Ja kuidas siis ikka sünnipäeva ilma tordita peetakse. Küpsetasin…

meringues Meringue, Cooking, Desserts, Food, Merengue, Kitchen, Tailgate Desserts, Deserts, Eten
MeringueFoodKitchenEten

Jäätiseteo kõrvalnähud

Eilsest jäätiseteost jäi alles viis munavalget, mida ei tahtnud kuidagi niisama minema visata. Vahustasin munavalged näpuotsatäie soolaga kohevaks vahuks ja lisasin jaokaupa 250 g suhkrut, ikka edasi vahustades. Siis tordipritsiga segu küpsetusplaadile ja ahju, 120 kraadi juures ca 1.5 tunniks. Ja valmis nad saidki.... * * * * * * * I had five egg whites as leftover from making ice cream yesterday. So I decided to do meringues. 5 egg whites, a bit of salt and 250 g sugar. So simple it is.

easter cake

easter cake

Those blue eggs are colored with red cabbage, others with onion peels Blue Eggs, Red Cabbage, Onion, Cooking, Breakfast, Color, Purple Cabbage, Kitchen, Morning Coffee

Those blue eggs are colored with red cabbage, others with onion peels