bez masa

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Zemiakové pagáče mojej starej mamy (fotorecept)

Zemiakové pagáče mojej starej mamy (fotorecept)

Recept na Celerové karbanátky

Recept na Celerové karbanátky

18 bramborových receptů: vošouchle, peciválky, chamula

18 bramborových receptů: vošouchle, peciválky, chamula

Netradiční restované brambory

Netradiční restované brambory

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor  150g polohrubé mouky  3 vejce  sůl  Postup  Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku.  Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným…

Bramborové špecle 350g oloupaných prolisovaných brambor 150g polohrubé mouky 3 vejce sůl Postup Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou várkách). Pak je nasypeme do ledové vody a po zchladnutí scedíme. Před podáváním ohřejeme na pařáčku. Špecle jsou vhodnou přílohou k dušeným…

Bramborové noky se slaninou a ořechy - Dáma.cz

Bramborové noky se slaninou a ořechy - Dáma.cz

Syrové paličky

Syrové paličky

Chrumkavé zemiakové placky

Chrumkavé zemiakové placky

Jemný lázeňský knedlík Příprava: 20 minut + 20 minut vaření Pro 4 osoby * 400 g veky nebo housek, tvrdších * 250-300 ml mléka * 3 vejce, zvlášť žloutky a bílky * 50 g hrubé mouky * hrst čerstvých bylinek (petrželka, libeček, pažitka)

Jemný lázeňský knedlík Příprava: 20 minut + 20 minut vaření Pro 4 osoby * 400 g veky nebo housek, tvrdších * 250-300 ml mléka * 3 vejce, zvlášť žloutky a bílky * 50 g hrubé mouky * hrst čerstvých bylinek (petrželka, libeček, pažitka)

Pinterest
Hledat