Vánoční cukroví

Nugátové věnečky: 350g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla (Hery), 1 ½ vanilkového pudinku, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr. Zpracujeme těsto, necháme do druhého dne odležet. Vyválíme, vykrajujeme kolečka s otvorem. Nugátový krém: 120 g nugety, 100 g másla, 1-2 PL vaječného koňaku - ušlehat. Dle chuti přidat nugetu nebo máslo. Dokončení: Krémem vždy slepit dvě kolečka, navrch nastříkat kroužek z krému, namočit v sekaných mandlích, které se nalepí na krém, a poté namočit v čokoládě.

ŽLTKOVÉ REZY - 250g masla vymiešame s 200g práškovym cukrom, pridáme 200g hr. múky, 200g mletych orechov a 1/2 bal prášok do pečiva. Z 5 bielok vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta; pečieme 30-40 min /160 °C. Z 250g pr.cukru, 1 bal vanilkového a 5 žltkov ymiešame polevu, ktorú ihneď vylejeme práve upečeny koláč. Necháme odstáť na chladnejšom mieste.

NEJÚŽASNĚJŠÍ VÁNOČKA - RODINNÝ RECEPT

Minidezert indiánek:

image

Fotografie receptu: Kadaňské rohlíčky

medové kornoutky s karamelovým krémem Medové kornoutky plněné šlehačkou * 125 g hladké mouky * 50 g moučkového cukru * 1/2 polévkové lžíce mléka * 75 g medu * 1 žloutek * špetka jedlé sody Náplň: * 125 ml šlehačky * 1/2 pytlíku ztužovače šlehačky * čokoládová poleva:

Nescafé medailonky s polevou