Letos poprvé jsem zkusila vyrobit domácí růžový sirup z levandulí. A to díky loňské degustaci u Zuzky Morkusovic. Jinak mi levandu...

Recepty našich předků.

Moc Vás zdravím při pondělku!! Tak jsem dokončila výrobu lipového sirupu :o)) Z loňska se velice osvědčil - a je velice dobrý do čaje! Je opravdu lahodný a medový... A taky jsem trochu háčkovala - letní chňapku... I když na léto to u nás zatím vůbec nevypadá :o(( RECEPT : 3 velké hrsti lipových květů (dávám možná trochu víc..) Květy omyjeme, přelijeme vroucí vodou ( 1l) a necháme do druhého dne louhovat. Pak přecedíme přes plátno, přidáme lžičku kys. citronové a 1 kg cukru a mírně povaříme…

Připravit si dobrý bezový sirup bude už nyní více než za pět minut dvanáct, ale možné to stále ještě je. Černý bez sice již odkvétá, ale posledních pár květů, ze kterých si připravíte ještě základ pro vynikající letní osvěžení, určitě seženete. Přiznám se, že původně jsem nad přípravou bezinkového sirupu ani moc nepřemýšlela, ale náhoda…

Poslední předprázdninové vysílání pořadu Sama doma na ČT pro mě bylo naopak prvním - prvním vystoupením v televizi, navíc v živém vysílání. I přes své poprvé jsem si natáčení moc užila, vše bylo v duchu zahradní slavnosti, byly přítomny i divačky s malými dětmi, panovala úžasně přátelská atmosféra a limonády, které jsem připravovala, doslova tekly proudem. Tato se setkala s největším úspěchem, a tak jsem pro vás připravila i přesný recept :)

Už zítra k nám zavítá astronomické léto. Všichni se těšíme na jeho teplou náruč, ale má nám hned přinést na pár dnů tropické počasí. Protože prognózy […]

Už zítra k nám zavítá astronomické léto. Všichni se těšíme na jeho teplou náruč, ale má nám hned přinést na pár dnů tropické počasí. Protože prognózy […]

Zázvor patří k surovinám, které ochotně přispívají k tomu, abychom přežili zimu bez chřipek, případně k tomu, aby jejich důsledky alespoň zmírnily. V české kuchyni se […]

Mätový sirup /nevarený/ | Báječné recepty