Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

mňam...:-)

3 Piny12 fanoušků

Roláda z mletého mäsa (fotorecept)

pin 2

Aj vy na Vianoce pripravujete pusinky z bielkov? Dnes trochu netradičný recept bez kokosu a s čokoládou. Mramorové pusinky vyzerajú naozaj efektne a keď ich ochutnáte, nebudete ľutovať. Roztápajú sa n

Ťahaná štrúdľa 400 g hladkej múky, 2 KL oleja, 2 KL octu a 2 bielky spracujeme na pracovnej doske. Konzistenciu upravíme pridaním vlažnej vody. Cesto má byť vláčne asi ako plastelína. Cesto prikryjeme nahriatou( teplou, nie horúcou) miskou na 30- 45 min Na stôl položím obrus, alebo plachtu, pomúčim, na ruky rozotriem trochu oleja, aby sa mi cesto nelepilo a začnem cesto od stredu vyťahovať úplne do tenučka. Cesto v dvoch tretinách posypeme posypeme plnkou Pokvapkáme rozpusteným maslom.