Omáčky

11 Piny28 fanoušků
Česneková omáčka

Česneková omáčka

Česneková omáčka

Česneková omáčka

Vepřové plátky ve znojemské omáčce

Vepřové plátky ve znojemské omáčce

rajská omáčka s postupem od profi kuchaře

rajská omáčka s postupem od profi kuchaře

Kôprová omáčka

Kôprová omáčka

Hořčicová omáčka

Hořčicová omáčka

Čtyřikrát křenová omáčka z tradiční české kuchyně

Čtyřikrát křenová omáčka z tradiční české kuchyně

Houbová omáčka a karlovarské koule

Houbová omáčka a karlovarské koule

Křenová omáčka s uzeným a domácí knedlík

Křenová omáčka s uzeným a domácí knedlík

cesnakova omacka horna

cesnakova omacka horna


Další nápady
Čtyřikrát křenová omáčka z tradiční české kuchyně

Čtyřikrát křenová omáčka z tradiční české kuchyně

Hořčicová omáčka k masu

Hořčicová omáčka k masu

Fantastickééééééééé, kto má rád biele omáčky

Fantastickééééééééé, kto má rád biele omáčky

Recept na Dušené hovězí na česneku

Recept na Dušené hovězí na česneku

Spicy Garlic Grilled Chicken Skewers

Spicy Garlic Grilled Chicken Skewers

Výborná křenová omáčka 3 lžícehladká mouka 150 gmáslo 200 mlsmetana 1 lžičkamletý pepř 1 kostkavývar 2 kscibule 120 - 200 gkřen 1 lžičkasůl 200 mlmléko 600 mlvoda Na másle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypeme hladkou moukou. Osmahneme a zalijeme vodou s mlékem, do které vložíme kostičku vývaru. Povaříme tak kolem 15 minzalijeme smetanou na vaření, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti.

Výborná křenová omáčka 3 lžícehladká mouka 150 gmáslo 200 mlsmetana 1 lžičkamletý pepř 1 kostkavývar 2 kscibule 120 - 200 gkřen 1 lžičkasůl 200 mlmléko 600 mlvoda Na másle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypeme hladkou moukou. Osmahneme a zalijeme vodou s mlékem, do které vložíme kostičku vývaru. Povaříme tak kolem 15 minzalijeme smetanou na vaření, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti.

Staročeská houbová omáčka / Old-czech mushroom cream

Staročeská houbová omáčka / Old-czech mushroom cream

Křenová omáčka s brusinkami

Křenová omáčka s brusinkami

Nahraďte majonézu zdravější variantou. Bez syrového vajíčka a přitom tak chutné a jednoduché na přípravu. 1 ks okurka 100 g jemný tvaroh 2 strouž česnek 2PLzakys smetana kopr - jiné bylinky Okurku očistíme a omyjeme. Nastrouháme na jemném struhadle, přidáme bylinky podle chuti, prolis česnek, zakys smetanu a nakonec i tvaroh. Vše spolu promícháme a odložíme do chladu na hodinu. Podáváme k hranolkům, jako pomazánku na čerstvý chléb nebo jako dressing k masu.

Vynikající česnekový dressing namísto majonézy

Nahraďte majonézu zdravější variantou. Bez syrového vajíčka a přitom tak chutné a jednoduché na přípravu. 1 ks okurka 100 g jemný tvaroh 2 strouž česnek 2PLzakys smetana kopr - jiné bylinky Okurku očistíme a omyjeme. Nastrouháme na jemném struhadle, přidáme bylinky podle chuti, prolis česnek, zakys smetanu a nakonec i tvaroh. Vše spolu promícháme a odložíme do chladu na hodinu. Podáváme k hranolkům, jako pomazánku na čerstvý chléb nebo jako dressing k masu.

V kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme koření. Necháme prohřát,  přidáme hořčici, promícháme a odsta...

V kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme koření. Necháme prohřát, přidáme hořčici, promícháme a odsta...

Pinterest
Hledat