NAKLÁDÁNÍ ZELENINY, PICKLES

Collection by Kristyna Simakova

91 
Pins
 • 
725 
Followers
  Raw Food Recipes, Diet Recipes, Recipies, Fermented Foods, Kimchi, Love Food, Pickles, Ham, Food And Drink

Kvasený karfiol, lahôdka

Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte!

  Fermented Foods, Kimchi, Fresh Rolls, Pickles, Cucumber, Clean Eating, Food And Drink, Homemade, Vegan

Recepty: Fermentovaná zelenina

·
44 reviews
·
5 minutes
·

Zelenina, která projde mléčným kvašením, tzv. fermentací, je pro náš organismus důležitým zdrojem přírodních probiotik, látek, které zlepšují trávení a posilují imunitu organismu. Je to také velmi chutný způsob, jak si dopřát pořádnou dávku zdravé vlákniny.

Kysané zelí jednoduše a rychle | Recepty Albert Home Canning, Fermented Foods, Pickles, Cabbage, Food And Drink, Homemade, Vegetables, Cooking, Recipes

Recepty: Kysané zelí jednoduše a rychle

·
1 review
·
1 hour
·

1. Červené zelí nakrájejte najemno a smíchejte s mrkví nastrouhanou nahrubo. Směs posypejte solí a pořádně promíchejte. 2. Nechte cca 2 hodiny...

  Pickle Jars, Kimchi, Preserves, Pickles, Ham, Food And Drink, Healthy Recipes, Cheese, Meals

Kvasený karfiol, lahôdka

Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte!

Zelná pickles – tři varianty | Živá strava, raw food, raakaruoka Raw Food Recipes, Preserves, Guacamole, Pesto, Ham, Zucchini, Food And Drink, Vegetarian, Homemade

Zelná pickles – tři varianty | Živá strava, raw food, raakaruoka

Zelná pickles – tři varianty | Živá strava, raw food, raakaruoka

Fermentovaná zelenina | Recepty Albert Fermented Foods, Kimchi, Fresh Rolls, Pickles, Cucumber, Clean Eating, Food And Drink, Homemade, Vegan

Recepty: Fermentovaná zelenina

·
44 reviews
·
5 minutes
·

Zelenina, která projde mléčným kvašením, tzv. fermentací, je pro náš organismus důležitým zdrojem přírodních probiotik, látek, které zlepšují trávení a posilují imunitu organismu. Je to také velmi chutný způsob, jak si dopřát pořádnou dávku zdravé vlákniny.

Kvasený karfiol, lahôdka - pavel ondera (blog.sme.sk) Pickle Jars, Kimchi, Preserves, Pickles, Ham, Food And Drink, Healthy Recipes, Cheese, Meals

Kvasený karfiol, lahôdka

Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte!

Marinirani češnjak s cijelim glavama: recept za zimu kod kuće Preserving Zucchini, Preserving Food, Asian Kitchen, Home Canning, Dehydrated Food, Pesto Sauce, Good Enough To Eat, Canning Recipes, Vegetable Recipes

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz

·
1 review
·

Vynikající nakladaný česnek, který víte použít do různých jídel jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, do omáček, do polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.

naložené zelí různé recepty Sauerkraut, Home Canning, Preserves, Pickles, Cabbage, Grains, Menu, Rice, Desserts

Osvědčené recepty na nakládání zelí: kysané, sterilované a jiné

Odjakživa člověk kvasil zelí, aby měl na zimu posilu proti únavě. Vitaminy C, B, bakterie mléčného kvašení a minerály zvyšují imunitu, odolnost proti stresu i tvorbu hormonů. Naložte zelí podle čtenářských receptů.

  Aglio Olio, Jam Jar, Kimchi, Raw Food Recipes, Preserves, Food Inspiration, Pickles, Cucumber, Nom Nom

Jednoduché zeleninové pickles

Tyhle pickles vlastně nejsou pravé pickles, ty totiž mléčně kvasí. Za to ty naše jsou hned hotové, taky kyselé, ale křupavé a skvělé! Jejich příprava je super snadná - stačí na ni pár věcí na zavařování - a kombinace neomezené. Ze zeleniny doporučuji kořenovou, jako je řepa, ředkev a pak taky květák. Cuketa je úžasná a rajče radši nakládám do oleje…

Mléčně kvašená zelenina, poklad pro lidské zdraví - Zelenina Kimchi, Preserves, Pickles, Good Food, Awesome Food, Cabbage, Dairy, Cooking Recipes, Cheese

Mléčně kvašená zelenina, poklad pro lidské zdraví

Významného ochránce lidské imunity si může dopřát každý. Zelenina povýšená přírodním kvašením na zázrak se dá připravit kdykoli během roku. Navíc to jde v malém množství. Stačí na to přibližně jeden týden.

  Kimchi, Pickles, Food And Drink, Stuffed Peppers, Stuffed Pepper, Pickle, Stuffed Sweet Peppers, Pickling

Kujte pickle :-)

Aby vám ani v zimě nedošlo palivo, tedy vitaminy, zkuste poslední plodiny ze zahrádky nebo sezónní zeleninu z obchodu zpracovat jako pickles. Za pár korun si tak můžete vyrobit z dostupných surovin zdravé a křupavé dobroty, které vás postaví na nohy nejen

  Home Canning, Kimchi, Pesto, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Drinks, Tips, Recipes

Křupavá kvašená karotka s česnekem jako báječné probiotikum nejen na zimu

Snadný způsob, jak zachovat letní vitamíny na horší časy. Křupavá kvašená karotka s česnekem je téměř bez práce vynikající zdraví prospěšnou delikatesou.

  Food Storage, Pickles, Cucumber, Canning, Vegetables, Preserving Food, Vegetable Recipes, Pickle, Home Canning

Zdravá pochoutka: Kvašená zelenina pickles - Vitalia.cz

Jak uchovat zeleninu na zimu? Nezavařujte, nechte ji kvasit. Získá řadu hodnotných bioaktivních látek – bakterie kyseliny mléčné, vitaminy skupiny B, vitaminy C a K, dále pak draslík, hořčík, fluor a enzymy.