chlebik

39 Piny8 fanoušků
1) Suroviny na preferment vložíme do misy a ručne ich vymiesime. Prikryjeme a necháme stáť 10 - 12 h...

1) Suroviny na preferment vložíme do misy a ručne ich vymiesime. Prikryjeme a necháme stáť 10 - 12 h...

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Špaldovo-pšeničný celozrnný chléb | Maškrtnica

Špaldovo-pšeničný celozrnný chléb | Maškrtnica

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Super chutný chleba z žitného kvásku s podmáslím  Aneb můj vychytaný chléb

Super chutný chleba z žitného kvásku s podmáslím Aneb můj vychytaný chléb

Toastový chléb bez hnětení - Maskrtnica

Toastový chléb bez hnětení - Maskrtnica

Kváskové loupáky

Kváskové loupáky

Trhací chleba s česnekem a sýrem (laskominy od mariny kváskový)

Trhací chleba s česnekem a sýrem (laskominy od mariny kváskový)

Rohlíky od Martina Kubíka | Nikol Kukačková - domácí recepty

Rohlíky od Martina Kubíka | Nikol Kukačková - domácí recepty

U nás na kopečku: Náš domácí kváskový chléb....

U nás na kopečku: Náš domácí kváskový chléb....

Pinterest
Hledat