Pinterest
"Pepitas" je prý dávný aztécký recept na zpracování dýňových semínek. Vyloupaná dýňová semena se namáčela ve slaném kořeněném roztoku a poté sušila na slunci. Český recept najdete zde: http://vyzivujicitradice.cz/2011/11/08/pepitas-krupava-dynova-seminka/ Koření se meze nekladou, od chilli, pepře, kari, přes zázvor a cukr.

Pepitas (Shelled Pumpkin Seeds) - nutty, crunchy and chewy, pepitas are a nutritious high protein snack high in vitamins & minerals. I used olive oil,salt, siracha and maple syrup.

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz

Domácí sýr s bylinkami

Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested

Exotická mandarinková marmeláda | NejRecept.cz

Exotická mandarinková marmeláda

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Fotorecept: Jogurtová zmrzlina

Fotorecept: Jogurtová zmrzlina 500 ml biely jogurt 500 ml smotana na šľahanie

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Domácí Ajvar pomazánka

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

Domácí lučina, vyzkoušená a moc dobrá. Lze přichutit i pažitkou nebo nakládanou kapií, tu mám nejradši.

Domácí lučina, vyzkoušená a moc dobrá. Lze přichutit i pažitkou nebo nakládanou kapií, tu mám nejradši.

Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí | Dobrá chuť | Lidovky.cz

Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí | Dobrá chuť | Lidovky.cz

Tento nápad na uskladnenie bazalky si nebudete vedieť vynachváliť!

Zabudnite na sušenie: Toto je ten úplne najlepší tip, ako uskladniť bazalku!

Netreba variť ani zavárať: Zmes do gulášov, omáčok aj na pizzu, ktorá vám vydrží celý rok!

Erős Pista :Hozzávalók a házi paprikakrémhez: - 25 dkg hegyes erős paprika -

Pickles -  zkvašená zelenina. Pravidelná konzumace je vhodnou součástí léčby hemoroidů a ochablosti střev, vředů  žaludku a dvanácterníku. Aktivuje imunitní systém. Snižuje vysoké hodnoty krevního tlaku a aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek, má odvodňující účinek.  Doporučená denní dávka je 2 polévkové lžíce. http://www.enduraining.com/cze/clanky/pickles.html návod na přípravu zde…

Pickles - zkvašená zelenina. Pravidelná konzumace je vhodnou součástí léčby hemoroidů a ochablosti střev, vředů žaludku a dvanácterníku. Aktivuje imunitní systém. Snižuje vysoké hodnoty krevního tlaku a aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek, má odvodňující účinek. Doporučená denní dávka je 2 polévkové lžíce. http://www.enduraining.com/cze/clanky/pickles.html návod na přípravu zde…