Greek Dishes

344 Pins
 3d
Collection by
Marina L Georgallides🌞Food Content Creator✨ on Instagram: "Day 37 of Eat Like A Greek🇬🇷✨ follow @chefmarinie to see what I make next! 

BEST. HOMEMADE. BURGERS. EVER. And you’ll know exactly what I mean once you try them!!! 

Known as biftekia in Greek, they’re naturally sweet of the grated red onion, and herby from the fresh mint and parsley 😮‍💨😮‍💨

📌as always, RECIPE BELOW 👇🏻 

Yields 10 burgers 

Gather 
1 red onion, grated 
Handful of fresh parsley (approx 30g), chopped 
Handful of fresh mint (approx 30g), chopped 
1 medium egg 
100g breadcrumbs 
500g beef mince (I used 20% fat)
1 tsp dried oregano
Salt and pepper 

Olive oil for shallow frying 

Method
1.) Start by grating the red onion and add to a bowl. Then finely chop the fresh parsley and mint and add to the same bowl.
Marina L Georgallides🌞Food Content Creator✨ on Instagram: "Day 37 of Eat Like A Greek🇬🇷✨ follow @chefmarinie to see what I make next! BEST. HOMEMADE. BURGERS. EVER. And you’ll know exactly what I mean once you try them!!! Known as biftekia in Greek, they’re naturally sweet of the grated red onion, and herby from the fresh mint and parsley 😮‍💨😮‍💨 📌as always, RECIPE BELOW 👇🏻 Yields 10 burgers Gather 1 red onion, grated Handful of fresh parsley (approx 30g), chopped Handful of fresh mint (approx 30g), chopped 1 medium egg 100g breadcrumbs 500g beef mince (I used 20% fat) 1 tsp dried oregano Salt and pepper Olive oil for shallow frying Method 1.) Start by grating the red onion and add to a bowl. Then finely chop the fresh parsley and mint and add to the same bowl.
Despina-Just a Mom on Instagram: "Εύκολα σπανακοπιτάκια⁣ ⁣ ⁣ Τα πιο εύκολα και γρήγορα σπανακοπιτάκια ήρθαν 🙌⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 1 αυγό⁣ 60 γρ ελαιόλαδο ⁣ 70 γρ γιαούρτι⁣ 50 γρ σπανάκι ⁣ Λίγο άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι αν θες ⁣ Αλάτι,πιπέρι⁣ 100 γρ φέτα σε κομμάτια ⁣ 20 γρ γραβιέρα τριμμένη ⁣ 140 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ⁣ ⁣ Προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20-25 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #συνταγή #ταπερακι #ευκολησυνταγη #φαγητο #σπανακοπιτακια #φαγητό #σπιτικοφαγητο #παιδι #μαμά #whatmykidseat #justamomgr" Greek Appetizers, Appetizer Recipes, Greek Dishes, Mediterranean Diet Recipes, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Starters, Pastry, Dinner
Despina-Just a Mom on Instagram: "Εύκολα σπανακοπιτάκια⁣ ⁣ ⁣ Τα πιο εύκολα και γρήγορα σπανακοπιτάκια ήρθαν 🙌⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 1 αυγό⁣ 60 γρ ελαιόλαδο ⁣ 70 γρ γιαούρτι⁣ 50 γρ σπανάκι ⁣ Λίγο άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι αν θες ⁣ Αλάτι,πιπέρι⁣ 100 γρ φέτα σε κομμάτια ⁣ 20 γρ γραβιέρα τριμμένη ⁣ 140 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ⁣ ⁣ Προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20-25 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #συνταγή #ταπερακι #ευκολησυνταγη #φαγητο #σπανακοπιτακια #φαγητό #σπιτικοφαγητο #παιδι #μαμά #whatmykidseat #justamomgr"
519K views · 28K likes | Eleni chondrogianni on Instagram: "Τα μπιφτέκια έχουν στολίσει πολλά κυριακάτικα τραπέζια, δημιουργώντας αξέχαστες στιγμές γεύσης και αγάπης για όλη την οικογένεια. ❤️ 👉Είναι ένα κλασικό φαγητό που αγαπάμε όλοι. Σήμερα, τα μπιφτέκια που σου έφτιαξα είναι πραγματικά αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα. ✔️Αποτελούν έναν απλό και νόστιμο συνδυασμό, που αγκαλιάζει την κλασική γεύση των μπιφτεκιών με τις πατάτες φούρνου να είναι στα καλύτερα τους. 👉Το αποτέλεσμα είναι ένα «μαμαδίστικο» φαγητό, ελαφρώς “πειραγμένο”, που όμως δεν απομακρύνεται πολύ από τις συνηθισμένες μας γεύσεις . ✔️Είναι τα καλύτερα μπιφτέκια φούρνου που έχω φτιάξει και νομίζω ότι πρέπει να τα δοκιμάσεις!🫵 ΥΛΙΚΑ✍️(6 μεγάλα μπιφτέκια ) ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 🔺500γρ κιμά μοσχαρίσιο 🔺250γρ κιμά χοιρινό 🔺2 αυ Dehumidifier, Cooking Recipes, Christmas, Food, Recipes, Xmas, Essen
519K views · 28K likes | Eleni chondrogianni on Instagram: "Τα μπιφτέκια έχουν στολίσει πολλά κυριακάτικα τραπέζια, δημιουργώντας αξέχαστες στιγμές γεύσης και αγάπης για όλη την οικογένεια. ❤️ 👉Είναι ένα κλασικό φαγητό που αγαπάμε όλοι. Σήμερα, τα μπιφτέκια που σου έφτιαξα είναι πραγματικά αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα. ✔️Αποτελούν έναν απλό και νόστιμο συνδυασμό, που αγκαλιάζει την κλασική γεύση των μπιφτεκιών με τις πατάτες φούρνου να είναι στα καλύτερα τους. 👉Το αποτέλεσμα είναι ένα «μαμαδίστικο» φαγητό, ελαφρώς “πειραγμένο”, που όμως δεν απομακρύνεται πολύ από τις συνηθισμένες μας γεύσεις . ✔️Είναι τα καλύτερα μπιφτέκια φούρνου που έχω φτιάξει και νομίζω ότι πρέπει να τα δοκιμάσεις!🫵 ΥΛΙΚΑ✍️(6 μεγάλα μπιφτέκια ) ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 🔺500γρ κιμά μοσχαρίσιο 🔺250γρ κιμά χοιρινό 🔺2 αυ
Giorgos Goulas on Instagram: "Συνταγή για παραδοσιακό Ελληνικό μοσχαράκι γιουβέτσι με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Ένα φαγητό σαν λουκούμι. 👉Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο site μου❤️ Συστατικά: 80 ml Ελαιόλαδο 1 κιλό Μοσχάρι, κομμένο σε μπουκιές 1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα Σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 Καρότο κομμένο σε κυβάκια ή ροδέλες 2 κουταλιές σούπας Ντομάτα Πελτέ 140 ml Κρασί Κόκκινο 400 γρ. Ντομάτα Κονκασέ 800 ml Νερό, βραστό 1 στικ Κανέλα 1 κύβο Ζωμό για βοδινό 1 πρέζα Μπαχάρι Exercises, Dinners, Kitchen, Dinner Parties, Cooking, Exercise Routines
Giorgos Goulas on Instagram: "Συνταγή για παραδοσιακό Ελληνικό μοσχαράκι γιουβέτσι με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Ένα φαγητό σαν λουκούμι. 👉Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο site μου❤️ Συστατικά: 80 ml Ελαιόλαδο 1 κιλό Μοσχάρι, κομμένο σε μπουκιές 1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα Σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 Καρότο κομμένο σε κυβάκια ή ροδέλες 2 κουταλιές σούπας Ντομάτα Πελτέ 140 ml Κρασί Κόκκινο 400 γρ. Ντομάτα Κονκασέ 800 ml Νερό, βραστό 1 στικ Κανέλα 1 κύβο Ζωμό για βοδινό 1 πρέζα Μπαχάρι
Aaron and Pleasant Marsee on Instagram: "An easy week night meal for us is always salad with chicken. I switch up how I do the chicken, but the Greek Marinated chicken is definitely at the top of our favorites list. Here’s what you need: 1/4 cup olive oil 2 lemons juiced 4 garlic cloves, pressed 2 tablespoons dried parsley 2 tablespoons oregano 1 tsp salt 1/2 tsp chili flakes (omit if you don’t like) 1/2 tsp black pepper 1/2 tsp cumin Combine ingredients in a large bowl and add about 2 po Simply Recipes, Light Recipes, Chicken Pasta Casserole, Chicken Salad, Chicken Main Dishes, Chicken Dinner, Chicken Recipes Boneless, Chicken Meals
Aaron and Pleasant Marsee on Instagram: "An easy week night meal for us is always salad with chicken. I switch up how I do the chicken, but the Greek Marinated chicken is definitely at the top of our favorites list. Here’s what you need: 1/4 cup olive oil 2 lemons juiced 4 garlic cloves, pressed 2 tablespoons dried parsley 2 tablespoons oregano 1 tsp salt 1/2 tsp chili flakes (omit if you don’t like) 1/2 tsp black pepper 1/2 tsp cumin Combine ingredients in a large bowl and add about 2 po
Chicken Dishes Recipes, Poultry Recipes, Turkey Recipes, Food Dishes, Greek Food Recipes, Best Chicken Pie Recipe, Gourmet
The Best Greek Chicken Pie by Rick Stein - Chef's Pencil
·
1h 30m
Mediterranean Beef Stew, Mediterranean Dishes, Crockpot Recipes, Greek Recipes Authentic, Greek Dinners
Kokkinisto (Greek Beef Stew) – Skinny Spatula
Meat Recipes, Food Processor Recipes, Beef Patties Recipes, Carne, Greek Burger, How To Cook Burgers
Greek Burgers And Potatoes (Mpiftekia Me Patates)
·
30m
Meatball Recipes, Mediterranean Meatballs
Soutzoukakia are the Greek Meatballs You Need In Your Life!
The Mediterranean Dish
The Mediterranean Dish
Jess | Fitness & Food | 🤍 on Instagram: "MEAL PREP|🇬🇷GREEK CHICKEN ORZO🤍| 49g protein Anything Greek inspired just screams summer to me and I’m OBSESSED! 461kcals| 49g protein| 46g carbs| 7.8g fat Make sure to like 👍, save 📌 and follow @jessiemay_foodiefitness Serves 3 - 200g cucumber, diced 🥒 - 200g red onion, sliced 🧅 - 200g cherry tomatoes 🍅 - 450g @musclefooduk chicken breast (gifted*) 🐔 - 1tsp smoked paprika - 1tsp garlic salt 🧂 - 1tsp mixed herbs 🌿 - 1 garlic clove 🧄 - Salt 🧂 New Recipes, Healthy Foods, Greek Chicken, Health Eating, Eating Healthy, Chicken Recipes
Jess | Fitness & Food | 🤍 on Instagram: "MEAL PREP|🇬🇷GREEK CHICKEN ORZO🤍| 49g protein Anything Greek inspired just screams summer to me and I’m OBSESSED! 461kcals| 49g protein| 46g carbs| 7.8g fat Make sure to like 👍, save 📌 and follow @jessiemay_foodiefitness Serves 3 - 200g cucumber, diced 🥒 - 200g red onion, sliced 🧅 - 200g cherry tomatoes 🍅 - 450g @musclefooduk chicken breast (gifted*) 🐔 - 1tsp smoked paprika - 1tsp garlic salt 🧂 - 1tsp mixed herbs 🌿 - 1 garlic clove 🧄 - Salt 🧂