Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

vařpeč

69 Piny19 fanoušků

Keď sa naučíte tento jednoduchý recept na domáce cestoviny, už nikdy si ich nekúpite v obchode

1

Kokosovo-ořechové mlsání - DĚLBUCHY

Vosí hnízda Spojení těch nejlepších chutí! Sice hodně cukru, ale množství můžete upravit podle sebe. Autor: Kvietok

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Opilé košíčky mouka pšeničná hladká 1,5 hrnku Hera 1/2 kostky cukr moučkový 1/2 hrnku vejce 1 kus citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná) kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky sůl máslo (na vymazání formiček) Na náplň: ořechy vlašské 3/4 hrnku (mleté) cukr moučkový 3/4 hrnku rum hnědý 4 lžíce zavařenina meruňková 3 lžíce cukr vanilkový 1 balení piškotové drobečky 1 lžička

Ořechové košíčky: 17 dkg hl. mouky, 10 dkg moučkového cukru, 13 dkg másla (dávám napůl s Herou), 7 dkg strouhaných ořechů, 1 žloutek, citron kůra, 4 PL kakaa. Na dno košíčku nastříkat libovolný světlý krém (já dávala vařený vaječný) a na to pařížský krém: 3 vejce, 120 g krupic. cukru, 30 g kakaa, 250 g másla. Ve vodní lázni šleháme všechny suroviny kromě másla, vyšleháme na krém, necháme ztuhnout. Poté zašleháme do másla. Košíčky zdobit čokoládou a mandlí.

CITRONOVÉ MĚSÍČKY mouka pšeničná polohrubá 500 g cukr krupice 250 g cukr skořicový sáček 1 ks máslo 250 g vejce 6 ks kakao 2 lžíce 25 g cukr moučka na polevu 250 g citronová šťáva 2 lžíce do polevy voda 2 lžíce - horká

Punčové rohlíčky Na punčovou hmot 200 g piškotů 200 g moučkového cukru 100 g másla 100 g ztuženého tuku (omega) 4 lžíce kakaa 4 lžíce rumu (i více) nakrájené kandované ovoce třeba i rozinky v rumu pomleté oříšky +základní linecké těsto na podkládky

Linecké - originál recept z cukrářského učiliště Z uvedených surovin je 1 kg těsta: 470 g hladké výběrové mouky 310 g Hery - já dávám na půl s máslem 150 g moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru 1 ks celé vejce z 1 dobře očištěného citronu najemno nastrouhaná kůra (lze vynechat) na spojení cukroví nejlépe rybízovou marmeládu na pomoučení válu hladkou mouku Pečeme na 180 °do slabého zrůžovění, 8 minut

Věnečky které se vždy povedou 4 ks vejce, 250 ml vody, 90 g ztuženého tuku (mám vyzkoušenou omegu), sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanilkové cukry, 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 lžíce rumu

ořechová kolečka mouka pšeničná hladká 210 gramů máslo 140 gramů cukr moučkový 70 gramů žloutek 2 kusy citronová kůra 1 špetka (strouhaná) mouka pšeničná hladká (na vál) Na nádivku: ořechy 100 gramů (mleté) cukr moučkový 90 gramů strouhanka 50 gramů mléko 4 lžíce ((nebo smetana)) cukr vanilkový 1 balíček rum 1 lžíce ((nemusí být)) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá (v sáčku) ořechy vlašské (čtvrtky)