Pinterest

Marmelády, sirupy

18 Pins3 Followers
Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu (recept kamarádky Elly od její…

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Tak trochu jiná marmeláda. Tenhle recept si zamilujete.

Tak trochu jiná marmeláda. Tenhle recept si zamilujete.

Kuličky bezu s vodou povaříme asi 15 minut. Pak přes cedník vymačkáme šťávu, do které dáme cukr a po...

Kuličky bezu s vodou povaříme asi 15 minut. Pak přes cedník vymačkáme šťávu, do…

Všechy sirupy dělám podobně - jednoduše  svařím ovoce a scedím. Žádné konzervanty. Uchováváme v chla...

Všechy sirupy dělám podobně - jednoduše svařím ovoce a scedím. Žádné konzervanty. Uchováváme v chla...

Výborná třešňová šťáva sirup s postupem a ze zbytku zmrzlina klevela nebo marmeláda

Výborná třešňová šťáva sirup s postupem a ze zbytku zmrzlina klevela nebo…

Hruškový med

Je vynikajúci na čerstvom pečive so smotanovým syrom.

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…