Vaření a pečení

265 Piny32 fanoušků
Hamburské plece s vynikajúcou omáčkou.

Hamburské plece s vynikajúcou omáčkou.

pin 1
Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl  Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V  misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a   dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette. Křehké maso s báječnou omáčkou...

Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette. Křehké maso s báječnou omáčkou...

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

ZELÍ NAKROUHÁME NA NUDLIČKY,DÁME DO PEKÁČE.PŘIDÁME NAKRÁJENÉ MASO,KLOBÁSU,UZENÉ A CIBULI.OPEPŘÍME,OS...

ZELÍ NAKROUHÁME NA NUDLIČKY,DÁME DO PEKÁČE.PŘIDÁME NAKRÁJENÉ MASO,KLOBÁSU,UZENÉ A CIBULI.OPEPŘÍME,OS...

Vepřová kýta s mrkví

Vepřová kýta s mrkví

Rýchla večera z jedného plechu pre celú rodinu. Vyskúšajte vynikajúce kuracie prsia z jedného plechu. Vďaka kyslej smotane je mäso jemné a šťavnaté a ďalšie prísady dopĺňajú jeho skvelú chuť! :-)

Rýchla večera z jedného plechu pre celú rodinu. Vyskúšajte vynikajúce kuracie prsia z jedného plechu. Vďaka kyslej smotane je mäso jemné a šťavnaté a ďalšie prísady dopĺňajú jeho skvelú chuť! :-)

tradičné české omáčky

tradičné české omáčky

Švýcarský minutkový guláš

Švýcarský minutkový guláš

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat