Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Recept: Vepřové koleno vařené, pečené, grilované na Labužník.

Csikós tokány -  Hozzávalók:      2-3 evőkanál olaj     20-25 dkg húsos füstölt szalonna (kolozsvári)     2 nagy vöröshagyma     1 kg sertéslapocka     őrölt pirospaprika, só     2 zöldpaprika     2 paradicsom     2 dl tejszín     1 dl tejföl     1 evőkanál liszt

Csikós tokány - Hozzávalók: 2-3 evőkanál olaj 20-25 dkg húsos füstölt szalonna (kolozsvári) 2 nagy vöröshagyma 1 kg sertéslapocka őrölt pirospaprika, só 2 zöldpaprika 2 paradicsom 2 dl tejszín 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt

Maďarský guláš s knedlou (Slovak-Hungarian Goulash with dumplings )

Slovak-Hungarian Goulash with dumplings (knedliky) - Maďarský guláš…

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce recept - TopRecepty.

Hovädzie mäso v marináde - Hovädzie mäso pripravujem sporadicky, skúsila som tento recept a mäsko je vynikajúce.

Hovädzie mäso v marináde - Hovädzie mäso pripravujem sporadicky, skúsila som…

Hétvezér tokány – klasszikus erdélyi étel! Puha hús, ínycsiklandó szaft!

Hétvezér tokány - klasszikus erdélyi étel! Puha hús, ínycsiklandó szaft

Fotorecept: Bravčové obrátené rezne na čiernom pive

Fotorecept: Bravčové obrátené rezne na čiernom pive

Fotorecept: Kuracia živánska

Fotorecept: Kuracia živánska

Zostanú šťavnaté: Obrátené rezne z bravčového karé | DobreJedlo.sk

Zostanú šťavnaté: Obrátené rezne z bravčového karé

Pinterest
Search