mäso

43 pinů4 fanoušků
Zapekané rezne sú pre mňa chutnejšou verziou klasických vysmážaných kusov mäsa. Takto pripravené zostanú mäkké a šťavnaté. - TRNAVSKÝ HLAS - Trnava a okolie naživo

Zapekané rezne sú pre mňa chutnejšou verziou klasických vysmážaných kusov mäsa. Takto pripravené zostanú mäkké a šťavnaté. - TRNAVSKÝ HLAS - Trnava a okolie naživo

Placky z kysaného zelí 1 sáček kysaného zelí, 20 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, 1 cibule, 10 dkg slaniny nebo špeku, sůl, pepř, zelená petrželka, 1/2 prášku do pečiva  POSTUP PRÍPRAVY  Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny a cibule. Rozklepneme 3 celá vejce, osolíme, opepříme a zamícháme, přidáme mouku s kypř práškem a posekanou petrželku, zamícháme. Na oleji pečeme  dozlatova placičky (4-5 na pánev).

Placky z kysaného zelí 1 sáček kysaného zelí, 20 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, 1 cibule, 10 dkg slaniny nebo špeku, sůl, pepř, zelená petrželka, 1/2 prášku do pečiva POSTUP PRÍPRAVY Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny a cibule. Rozklepneme 3 celá vejce, osolíme, opepříme a zamícháme, přidáme mouku s kypř práškem a posekanou petrželku, zamícháme. Na oleji pečeme dozlatova placičky (4-5 na pánev).

Kúsok môjho sveta: Vynikajúce oškvarkové pagáče

Kúsok môjho sveta: Vynikajúce oškvarkové pagáče

Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo (fotorecept) - obrázok 12

Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo (fotorecept) - obrázok 12

Tento šalát je náš rodinný klenot – bez zavárania a výborný aj sám o sebe!

Tento šalát je náš rodinný klenot – bez zavárania a výborný aj sám o sebe!

Chrumkavý kapustovo-mrkvový šalát bez zavárania

Chrumkavý kapustovo-mrkvový šalát bez zavárania

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečeň) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečeň) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)

Maďarský recept na výbornou čalamádu, která se nesterilizuje, přitom vydrží i 2 roky stále křupavá bez změny barvy a chuti. Celkový čas přípravy čalamády je 420 minut.

Maďarský recept na výbornou čalamádu, která se nesterilizuje, přitom vydrží i 2 roky stále křupavá bez změny barvy a chuti. Celkový čas přípravy čalamády je 420 minut.

Oškvarkové pagáčiky boli kedysi srdcovou záležitosťou mojej sestry. Nielenže ich rada a často piekla, ale ich aj rada rozdávala. Aj keď už Darinka medzi nami nieje, recept na jej pagáčiky nám po nej zostal a ja keď ich pečiem, myslím na ňu a spomínam. Teší ma, že aj jej syn Jarko pokračuje v rodinnej tradícii a keď pagáčiky pečie, vďačne ich rozdáva aj on.

Oškvarkové pagáčiky boli kedysi srdcovou záležitosťou mojej sestry. Nielenže ich rada a často piekla, ale ich aj rada rozdávala. Aj keď už Darinka medzi nami nieje, recept na jej pagáčiky nám po nej zostal a ja keď ich pečiem, myslím na ňu a spomínam. Teší ma, že aj jej syn Jarko pokračuje v rodinnej tradícii a keď pagáčiky pečie, vďačne ich rozdáva aj on.

Moji chlapi mali chuť na oškvarkové pagáče, rada som im vyhovela týmto pomerne  jednoduchým receptom,  tieto pagáče nielen krásne lístkujú, ale aj úžasne chutia.

Moji chlapi mali chuť na oškvarkové pagáče, rada som im vyhovela týmto pomerne jednoduchým receptom, tieto pagáče nielen krásne lístkujú, ale aj úžasne chutia.

Pinterest
Hledat