Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Připravte si doma exkluzivní sýr LUČINA. Autor: Majka0407

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

Jako dítě jsem nejedla nic, co se podobalo tvarohu či hustému jogurtu.... naštěstí čím jsem starší, tím více si v mléčných výrobcích libuji a po narození dcery jsem přišla na chuť i Lučině a postupně její obliba u mne stoupala .... a když jsem objevila, že lze udělat Lučina doma, dostala jsem se na vrchol mé vášně k této pochoutce....

Starká vzala 2 lyžice kyslej smotany a na druhý deň mala skoro liter najzdravšieho jogurtu: Recept, ktorý sa dnes už nedá oceniť!

Domácí sýr (bez syřidla) 1/2 kg kostky polo nebo plnotučného tvarohu (ne vaničkový!) 1/2 l mléka (použila jsem 4% kupované, ne krabicové!) 1/2 menší lžičky jedlé sody 1 lzička citronové štávy 1 lžíce másla sůl dle chuti dále je možné sýr různě kořenit - kmín, paprika, chilli česnek, různe bylinky (dle chuti každého) Tvaroh rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem a přivedeme témeř k varu a odstavíme. Než se směs začala témeř vařit, přilila jsem citronovou štávu. Tvaroh se jemně nataví a mléko…

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,

Ettetek valaha házilag készített sajtot? Ezt a finomságot elkészíthetjük otthon, nagyon egyszerűen csak 4 hozzávaló szükséges hozzá. A sajt 3 óra alatt el is készül, egészséges, finom, ízletes. Hozzávalók: 1 l tej, 200 – 300 g tejföl, 3 tojás, 1 evőkanál só. Elkészítés: A tejet főzzük fel, majd tegyük bele a sót. A tejfölt verjük […]

Ettetek valaha házilag készített sajtot? Ezt a finomságot elkészíthetjük otthon, nagyon egyszerűen csak 4 hozzávaló szükséges hozzá. A sajt 3 óra alatt el is készül, egészséges, finom, ízletes. Hozzávalók: 1 l tej, 200 – 300 g tejföl, 3 tojás, 1 evőkanál só. Elkészítés: A tejet főzzük fel, majd tegyük bele a sót. A tejfölt verjük […]

Ettetek valaha házilag készített sajtot? Ezt a finomságot elkészíthetjük otthon, nagyon egyszerűen csak 4 hozzávaló szükséges hozzá. A sajt 3 óra alatt el is készül, egészséges, finom, ízletes. Hozzávalók: 1 l tej, 200 – 300 g tejföl, 3 tojás, 1 evőkanál só. Elkészítés: A tejet főzzük fel, majd tegyük bele a sót. A tejfölt verjük […]

Ma bemutatjuk nektek, hogyan készíthettek sajtot házilag, csupán négy összetevőből, a legrövidebb idő alatt. Érdemes magas zsírtartalmú tejet használni, akkor sokkal finomabb. A család rajong érte! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 300 g tejföl, 3 tojás. Elkészítés: Tegyük bele a sót a tejbe és lassú tűzön melegítsük fel a tejet, közben keverjük el […]

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt...

Podomácku vyrobený sýr francouzského typu.

Tvarohový syr bez syridla

Niekto preferuje teplé večere, ale iný si rád dá klasický rožok s maslom, šunkou a syrom. Ak patríte do druhej skupiny, možno si už pripravujete domáce...