Huby

Magic Mushrooms

Fotografie húb a rastlín s diskusiou a možnosťou hodnotenia. kozák rozličnofarebný Leccinum variicolor Watling

Houbová čalamáda 2 KG HUB, 75 DKG CIBULE, 1,1 KG PAPRIK-ČISTÁ VÁHA, 60 DKG KEČUPU, 1/4 L OLEJE, 1/4 KG CUKRU, 1/4 L OCTA, 2 1/ 2 LŽIČKY SOLI, 1 LŽIČKA ML.NOVÉHO KOŘENÍ, 1 LŽIČKA ML.HŘEBÍČKU, 1 LŽIČKA ML.PEPŘE, POSTUP PŘÍPRAVY HOUBY UVAŘÍME V SOLENÉ VODĚ A PROPLÁCHNEME STUDENOU VODOU.CIBULI A PAPRIKY PODUSÍME NA TROCHU OLEJE DO MĚKKA.PO VYCHLADNUTÍ SMÍCHÁME VŠE DOHROMADY A PLNÍME DO MENŠÍCH ZAVAŘOVACÍCH SKLENIC,DO KTERÝCH NA DNO VLOŽÍME BOBKOVÝ LIST. NECHÁME ULEŽET PŘES NOC A STERILIZUJEME…

Krkonošský hubník 100 g huby sušené 6 - 8 (staršie)rožky 1 dl mlieko 4 PL krupica 4 vajcia 1 cibuľa 3 strúčiky cesnak 1 PL masť soľ korenie mleté muškátový orech majoránka Sušené namočíme. Uvaríme v osolenej vode, scedíme a nakrájame. Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, posypeme krupicou a zmiešame s vajíčkami a trochou vody, v ktorej sme varili huby. Na masti speníme cibuľu, cesnak a huby, všetko dochutíme. Opražíme a dáme k rožkom, premiešame a okoreníme. Pečieme do zlatista.

HOUBOVÝ GULÁŠ NEJLEPŠÍ CO JSEM KDY JEDLA

amazingwilderness:

Tento nápad mi poradil skúsený hubár z Oravy a naozaj to funguje: Aj po 2 rokoch chutia ako čerstvé, bez nálevu, vody a akýchkoľvek prísad!

Houbová specialita

Restované šampiňóny na cesnaku sú delikatesa, ktorá sa hodí ku každému mäsu. Môžete ich podávať ako prílohu, prípadne sú vynikajúce aj ako chuťovka na tanieri. Šampiňóny sú pikantné, no stále jemné a šťavnaté. Spojenie cesnaku a citrónu vytvorí jedinečnosť na tanieri, ktorú si okamžite zamilujete. Najlepšie chutia čerstvé. Budeme potrebovať: 300 gramov šampiňónov (najlepšie sú

Aj vegetariánske jedlá sú plné farieb a hlavne chutí. Vo vegetariánskom jedle nemusí byť hneď ako náhrada mäsa použité tofu, seitan či tempeh. Skvelé vegetariánske jedlo môže byť pripravené napríklad aj z takých húb. A môžem ti prezradiť, že fanúšikom tohto hubového stroganov sa môžu stať aj ľudia, ktorí huby všeobecne až tak nemusia. Napríklad… Continue reading →

Těstoviny s restovanou hlívou ústřičnou

Mlženka je hojná podzimní houba, ale její aroma ocení jen někteří houbaři. V octě je však výtečná. A znáte sluku a kotrč, houby zkušených houbařů?

Ledové vlasy na dřevě - záhada vyřešena!. Jana Ďurišová - houby na dovolené v Thajsku. Vavřinec Klener - Houby v londýnské tržnici Borough Market. Aktualizace stránek myko.cz 14.6.2015. Nové sekce myko.cz - Myko atlas a Náleziště. Kanadské smrže, aneb z pošty od Vás.... Cena lišek.... Ze stránek historických ročníků Časopisu československých houbařů.... Význam latinských a řeckých jmen některých hub. Nejen o cenách zmrazených hub ….

Houbovo kuskusový salát

Ohnivé ragú se žampiony