Taste of Slovakia/Czech

The most I am missing from my Slovak food is bryndza, korbaciky, rozky and good Slovak bread! At least with these pictures I can go back to my childhood memories. I grew up in Czechoslovakia and some of the recipes are also Czech. Our food is very similar.
476 Pins493 Followers
Easter Cheese, also called hrudka, cirek, sirets, sirok, sirecz.   A traditional Slovak Easter Cheese served with the Easter meal. This is served sliced and cold. It tastes like a sweet custard. (love this stuff!)

Easter Cheese, also called hrudka. A traditional Slovak Easter Cheese served with the Easter meal. This is served sliced and cold. It tastes like a sweet custard. (love this stuff!

Měkkoučké máslové rohlíky              Domácí pečivo je výborné. Další skvělý recept na domácí rohlíky. Mňam!

Měkkoučké máslové rohlíky

Měkkoučké máslové rohlíky Domácí pečivo je výborné. Další skvělý recept na domácí rohlíky. Mňam!

Recept na Tyrolské knedlíky 5 ks žemlí 2 ks vajec 100 g vařeného uzeného masa 70 g hrubé mouky 25 g másla 1,5 dl mléka petrželka sůl

Recept na Tyrolské knedlíky 5 ks žemlí 2 ks vajec 100 g vařeného uzeného…

Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz

Domácí sýr s bylinkami

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek.

Recept na výborný domáci syr s bylinkami podľa vašej chuti. Približne 450 gramov čerstvého syra.

Domáci syr s bylinkami

Recept na výborný domáci syr s bylinkami podľa vašej chuti. Približne 450 gramov čerstvého syra.

Tento recept (a mnoho iných) som získala u kaderníčky. Veď to poznáte, hlavne ak roky chodíte k tej istej. Je naozaj vhodný do týchto horúcich dní, pretože všetko si nachystáte večer a na druhý deň už len opečiete, prípadne pripravíte prílohu.

Pekingské placky 1 kg kurac prsia 5 ks vajce 200 g solamyl 1 PL solčanka PL…

Potato Dumplings (Halušky) recipe - Slovak Cooking

Learn how to make Slovak halusky from an Illustrated recipe. Halusky are potato dumplings commonly eaten in Slovakia as a side dish or a main meal topped with bryndza or cabbage.

Vídeňské sváteční knedlíky

Knedlíky a povídání o všem možném - diskuse - Dáma.

Knedlíky se šunkou, špekem a petrželkou, servírované s červeným zelím

Knedlíky se šunkou, špekem a petrželkou, servírované s červeným zelím

Pinterest
Search