Pečení

Krásnou víkendovou sobotu všem! Také znáte ten pocit, že někde na netu něco uvidíte a nedá vám to spát, dokud to nevyzkoušíte? Tak přesně tohle jsem teď zažívala já. Už několik dní mě to doslova provokovalo, jen co jsem na to pomyslela. Ta představa, jak se musí jednotlivé chutě snoubit, jak to při zakousnutí křupne, jak vám na rtech zůstane troška karamelu, no prostě muka :-) Takže se nedalo jinak, než se do cheesecaku s jablky, drobenkou a slaným karamelem pustit. Tuhle dobrotu jsem našla…

Tento koláč je opravdu jednoduchý a rychlý. Zvládne ho úplne každý a nevyžaduje žádné kulinářské dovednosti. Koláč mužete připravit […]

No tak tohle je moje srdeční záležitost. Vynikající pařížské rohlíčky, kdo vymyslel tento dezert, chtěla bych se mu poděkovat. Vynikající ořechové těsto, na kterém je krásné nastříkán poctivý máslový krém a celý je přelitý čokoládovou polevou. Někdo dělá krém ze salka a másla, já stále dělám poctivý máslový krém. Neříkám, že salkový krém je špatný, ale tento je mnohem lepší. Určitě vyzkoušejte, vůbec to není složité na přípravu jak se může na první pohled zdát :) Autor: Petra H.

koláčiky vhodné na svadbu

Úžasne jemné pečivo, ktoré je hneď po upečení krehučké a po naplnení zmäkne a zjemnie tak, že rohlíček sa vám sám rozplynie v ústach....

Křehoučké, jemné a chutné sušenky namočené do kvalitní čokolády. Můžete je slepit oblíbenou marmeládou, ale i bez lepení jsou vynikající.

Krásný nedělní podvečer! Když člověk vzpomíná na to, čím jsme si mohli jazýček rozmazlit v cukrárně, když jsme byli malí, určitě nebyl výběr takový, jako je dnes. Všechny cukrárny měly téměř stejnou nabídku. Věnečky, špičky, laskonky, kremrole, větrníky a košíčky patřily ke stálicím. A ještě jeden zákusek. Štafetky. Jako malá jsem ho moc nemusela, ale teď, teď ho mám moc ráda. Nedávno slavila moje mamka narozeniny a nechala upéct i zákusky. A jak moc mě překvapilo, jak zrovna štafetky…

Veľmi krehké a jemné orechové koláčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Tento recept som si upravila podľa svojich predstáv z jedného starého receptu, pomermi gramáže a pridaním žĺtkov do cesta. Vďaka tomu, že sú pripravované z polohrubej múky, ako väčšina starodávnych receptov na vianočné pečivo, tak tieto oválky sú neskutočne krehké a po naplnení mäkučké. cesto: 180 g práškového cukru 450 g polohrubej múky 250 g margarínu / hera, smetol / izbovej teploty 160 g mletých orechov 2 žĺtky…

Pro čtvrteční recept do seriálu Česko peče cukroví s ProŽeny.cz jsme si dojeli až k Lovosicím. Tam v malebném městečku jménem Třebenice bydlí Ivana Najmannová s manželem a synkem. Společně s Ivanou jsme pekli vynikající košíčky s ořechovou náplní a čokoládou. Také vás už honí vánoční mlsná?

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici hodinu odpočinout. Potom vyválíme a vykrojíme slzičky (nebo jiné tvary), dáme na...

Stránky věnované amatérské výrobě dortů, řezů, zákusků, cukroví, domácího pečiva atd.

„Tohle cukroví od mé kamarádky peču každoročně. Pro jeho bezkonkurenční chuť i vzpomínky – na pařížských rohlíčkách (a masovém vývaru) jsem před pár lety prožila období po porodu,“ prozrazuje editorka Šárka Hamanová.

Rozpočet: 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 280 g Hery, 4 žloutky, lžička mleté zrnkové kávy, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli Nastavovaný bílý máslový krém s rumem, kávová poleva, rozpuštěná čokoláda a zrnka kávy na ozdobu.

Nebojte si tyto skvostné laskonky připravit doma. Budete překvapeni, že to není tak těžké, jak to vypadá. A jejich chuť ja naprosto božská.

Tak nádherné a tak chutné. Asi mě tohoto roku chytlo vánoční pečení v dostatečném předstihu. Velmi mě to baví. Dělala jsem jen z poloviční dávky a snědli téměř za půl hodiny. Opravdu jsem si nestihla všimnout, kdo si kolik vzal a ještě že jsem je ochutnala, jakmile jsem kornoutky naplnila. Sice ještě nebyly měkoučké z krému, ale nevadí. Určitě je udělám z dvojité dávky na Vánoce. Autor: Lacusin

Už sem vyzkoušela hodně receptů, ale tento je tak dobrý, že jej nedělám jen na vánoce, ale vždy, když na ně dostaneme chuť – a to bývá velmi často. Vyzkoušejte je i vy, jsou výborné! Ingredience: 350 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 250 g másla nebo Palmarínu 150 g mletých ořechů Kakao – […]