zavařování ovoce a zeleniny

Collection by Miroslava Kalinová

20 
Pins
 • 
7 
Followers
Miroslava Kalinová

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Kvašená zelenina

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

kudy-kam: Salsa

Salsa

Po návratu z dovolené mě čekal doma skleník plný zralých rajčat a paprik. Únava po dlouhé cestě musela jít stranou a já se vrhla na zpracování úrody. Recept na tuhle zeleninovou dobrotu jsem našla loni na blogu u Moniky, trochu jsem upravila množství zeleniny a koření podle možností naší zahrady a vznikla salsa po které se loni jenom zaprášilo a letos už jsem dělala dvě dávky. Na jednu dávku salsy budete potřebovat: 3 kila rajčat 3 cibule 5 červených paprik 1 balení mražené kukuřice (já jsem…

Už jste zavařovaly okurky v myčce nádobí ???? Vyzkoušejte :)

Skvělý tip, jak zavařit okurky v myčce nádobí | NejRecept.cz

Už jste zavařovaly okurky v myčce nádobí ???? Vyzkoušejte :)

Domáci Kubík: Fantastická vitamínová bomba bez pridaného cukru, ktorú si môžete pripraviť doma … | Báječné Ženy

Domáci Kubík: Fantastická vitamínová bomba bez pridaného cukru, ktorú si môžete pripraviť doma …

Džúsy sú zdravá dobrota a preto ich veľa ľudí pije miesto konzumácie sladkostí. A dobre robia. Jeden kvalitný džús vám dokáže dodať toľko vitamínov, koľko by ste za jeden večer nezjedli ani pri chr…

„Červená řepa v klasickém nálevu“ | JITULČINY RECEPTY#.VW3x1GyJi70#.VW3x1GyJi70

Červená řepa v klasickém nálevu | recept na nakládanou řepu

Na 4kg na kostičky pokrájené řepy je potřeba jedna dávka láku a asi 10-12 velkých sklenic o objemu 720ml.

Celoroční kvašáky

Okurky nakládačky, zavařování a další osvědčené recepty

Voda, ocet, sůl, cukr, často umělé sladidlo. Nové koření, pepř, bobkový list, hořčičné semínko i jiné koření. Kopr, někdy další bylinky. Cibule, mrkev, křen, občas česnek, papriky. Vše v nespočetných kombinacích.

Pickles_hotovo01

Zelná pickles – tři varianty | Živá strava, raw food, raakaruoka

Pickles_hotovo01

nakládaná červená řepa

Červená řepa: recepty, které jsou snadné a potěší

Objevila se u vás červená řepa, ale chybí vám recepty, co s ní provést? Tady je 10 jednoduchých receptů, plus spousta rad, jak ji uvařit a čím ji ochutit

Recept na jablečnou marmeládu. Jablečná marmeláda není produktem, který by se v domácnostech v nějaké větší míře vyráběl. Jablečná

Jak udělat jablečnou marmeládu | recept

Recept na jablečnou marmeládu. Jablečná marmeláda není produktem, který by se v domácnostech v nějaké větší míře vyráběl. Jablečná

Tento tip na zaváranie som našla na internete – pátrala som u nás aj v zahraničí, pretože manžel aj mamička má cukrovku a bežné zaváraniny s cukrom nemôžu.

Tento tip na zaváranie som našla na internete – pátrala som u nás aj v zahraničí, pretože manžel aj mamička má cukrovku a bežné zaváraniny s cukrom nemôžu.