SÝR

20 pinů7 fanoušků
Připravte si doma balkánský sýr - levný, chutný, málo tučný.  Balkánský sýr pak můžete použít na mnoho vynikajících studených nebo teplých receptů. Některé nápady na recepty vám postupně přineseme.  Tak si zítra kupte tvaroh a naložte ho. Ať jste připraveni :-). Máte-li nějaký svůj osvědčený recept, podělte se o něj…

Připravte si doma balkánský sýr - levný, chutný, málo tučný. Balkánský sýr pak můžete použít na mnoho vynikajících studených nebo teplých receptů. Některé nápady na recepty vám postupně přineseme. Tak si zítra kupte tvaroh a naložte ho. Ať jste připraveni :-). Máte-li nějaký svůj osvědčený recept, podělte se o něj…

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jeden z oblíbených receptů na extra hustý, domácí bílý jogurt.

Extra hustý, domácí bílý jogurt

Jeden z oblíbených receptů na extra hustý, domácí bílý jogurt.

NapadyNavody.sk | Domáci syr s bylinkami

Domáci syr s bylinkami

NapadyNavody.sk | Domáci syr s bylinkami

Milujete syry? Vyrobte si domácu mozzarellu za 30 minút!

Milujete syry? Vyrobte si domácu mozzarellu za 30 minút!

Domácí mascarpone

Domácí mascarpone

Domácí sýr LUČINA

Domácí sýr LUČINA

balkansky_syr

balkansky_syr

Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.


Další nápady
Pinterest
Hledat