These raspberry chocolate cups are a chocolate lover dream come true. They are rich, creamy and chocolaty, the hardened chocolate shell pairing so well with the raspberry creamy mousse. The fresh raspberries on top really enhance the flavors and bring a wonderful texture which makes this cups a memorable decadent dessert. There is no better gift you can make to a chocolaty sweet tooth person, I am certain of that. I have always loved the idea of making chocolate cups. There are a lot of…

Já si upřímně myslim, že větrníky jsou jedna z nejlepších českých sladkostí vůbec. Je hodně lidí, kteří teda nemusí karamel, ale to já nechápu a tudíž ani nerespektuju. :D Problém ale většinou nastává, když před sebou máte v cukrárně nádherný obrovský větrník, zakousnete se do něj, a na patro se vám nalepí rostlinná šlehačka a pudinkový prášek. Ne a ne a ne. Tohle já prostě taky nerespektuju. Takže pokud máte chuť na pořádnej větrník se žloutkovym krémem s pravou vanilkou, hustou karamelovou…

Karamelový koláč s hruškami a ořechy

This orange brown butter tart has it all - pistachio crust filled with a light, brown butter custard and topped with sliced oranges, brushed with Grand Marnier glaze.

Jako omluvu za mojí dvoutýdenní nepřítomnost jsem se rozhodla s váma podělit o můj nejstřeženější poklad. Odskočila jsem si (opět) do Osla a do Berlína, a jelikož mě letošek fakt docela finančně vyčerpal, myslím, že minimálně do konce roku mě tady budete vídat pravidelně. Musím říct, že se mi tento recept nedává úplně lehce. No, ale což! Myslím si, že v dnešní době nějaké kuchařské tajemství pozbývá smyslu, takže jsem se rozhodla s váma podělit o moje know-how. Nadýchaný a plný borůvek…

Láska prochází žaludkem a my jsme jasným důkazem.

Láska prochází žaludkem a my jsme jasným důkazem.

Do you know that South Beach Diet Delivery in 2020 has helped a lot of people to lose weight? Yes, you heard me right.

V zimě jsem na internetu narazila na tento dort a naprosto mě uchvátil. Je plný čokolády a možná netradičně sestavený tak, že korpus se krémem neplní, ale spolu s ním rozdrobí a promíchá. Přidejte k tomu voňavé jahody v sezóně a vznikne jednoduše nebe. Od února jsem pořád čekala na nějakou pěknou událost, kam by se tenhle dort hodil, a zatím jsem se na něj jen tak chodila dívat. A taky samozřejmě na sezónu našich voňavých jahod. No není to krása, ovoce zas chutná po ovoci, zelenina po…

Ak si čítate tento recept, tak pravdepodobne už viete, že ste nevyhrali "Valentínsku Giveaway" ...ale to nevadí..určite máte viac lásk...

Láska prochází žaludkem a my jsme jasným důkazem.

To je tak, když někdo zapomene na trs banánů a pak je objeví doma celé přezrálé. Minule jsem z nich dělala lívance, tak teď přišly na řadu muffiny. Ano správně, jsou to muffiny, ne cupcakes! Rozdíl mezi muffiny a cupcakes není totiž v krému na vrchu, jak se mnozí domnívají, ale v tom, že cupcakes jsou dělané z dortového těsta (tedy litého), do kterého se často vůbec nepoužívá kypřící prášek, zatímco muffiny jsou z těsta plného kypřícího prášku, které se ještě ke všemu nesmí přemíchat, a jsou…

Levandule je nádherná bylina, krásná barva, omamná vůně, je navíc dobrá proti molům i jiné létavé havěti. Možná levanduli znáte hlavně v podobě esenciálních olejů, s nimiž já mám jednu nemilou zkušenost. Když jsem byla mladší, byla jsem jednou nemocná a brala bromhexin na kašel. Asi jsem byla trošku mimo, když jsem si místo bromhexinu omylem vzala vedle stojící levandulový olej, nakapala na lžičku a pozřela. Nikdy na to nezapomenu, postaralo se mi to o dlouholetou averzi vůči levanduli. Až…