Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

recepty - pečený čaj

33 Piny29 fanoušků

pečený citrusový čaj

5

Recept: Pečený čaj | Nebíčko v papuľke

3

Jedlíkovo vaření: Pečený ovocný čaj 1 kg ovoce ( já jsem tentokrát použila směs: zmražený rybíz, čerstvé ostružiny, borůvky, broskve a letní jablíčka) 750 g krystal cukru šťávu z 1 citronu 3 kousky skořice a 2 lžíce rumu, které přidáme až na samý konec

2

namíchala jsem asi 1 kg jablek a hrušek, 2 oloupané citróny, 1 mandarinku, 1 kiwi, 1 ananas - ten mi chutná nejvíc, hrst mražených borůvek - ty mi zajistí, že čaj bude mít červenou barvy, 2 badyány (stačil by i jeden), 6 hřebíčků, 2 skořice a cukr, dnes jsem dala třtinový, minule moučkový, záleží jak máte ráda sladké, mě stačí 200 - 300 gramů peču pak v troubě na 180 - 200 stupňů cca 45 - 60 minut, po vytažení přiliju panáka ruma a plním horké do sklenic, které pak otočím víkem dolů

2

Pečený čaj ovoce (citrony, mandarinky, pomeranče, kiwi, kaki, jablka, rybíz) – citron doporučuji jeden, cukr krystal, hřebíček, celá skořice, hvězdičky badyánu, případně zázvor, pár kapek alkoholu Všechno ovoce dejte na vyšší plech a promíchejte. Přidejte cukr dle sladkosti ovoce, rozházejte hřebíček (6 kusů), rozlámaný svítek skořice a 3 badyánové hvězdičky. Chcete-li, nakrájený čerstvý zázvor, na 200° 30 min, po 10 - 15 min promíchejte. Plňte ještě horké do čistých skleniček

2

S vášní pro jídlo: Pečený čaj

1