0:26
Сливочный суп с брокколи и сыром
30min · 2 servings Сливочный суп с брокколи и сыром. Сохраняйте рецепт, чтоб не потерять. Больше рецептов у меня в профиле. Время приготовления около 30 мин. Количество порций - 2 Рецепт: Растительное+сливочное масло - обжарить овощи • Лук 30-50 гр. (У меня 1/4 небольшой луковицы) • Морковь 50-60 гр. (1/2 средней морковки) • Мука 20 гр. (1 ст.л. с небольшой горкой) • Вода 400-500 гр. • Картофель 100 гр.(1 небольшая картофелина) • Брокколи 100 гр. (У меня замороженная) • Сливки 100 гр. (10%) • Сыр, который легко плавится 50 гр. (У меня arla natura сливочноый) Соль 1/2 ч.л. Или по вкусу 1. Обжариваем лук 1-2 мин. • 2. Добавляем морковь жарим 2-3 мин. На среднем(или небольшом) огне • 3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Мука загущает суп, ее можно не добавлять, тогда су
