Fantastická buchta ČUM-NA-DRÁT | NejRecept.cz
Internetem proběhl nedávno videorecept na jakýsi krémový makovník, který mě, ač už jsem toho něco napekla, zaujal svým neobvyklým postupem a hlavně neuvěřitelným výsledným efektem. Prostě a jednoduše řečeno, "čuměla" jsem na to jako tele na nový vrata. A co teprve, když jsem to zkusila upéct. A jen pro upřesnění...opravdu se pouze nalije těsto na plech, žádný krém se "nepatlá", všechno se při pečení samo nějakým záhadným způsobem oddělí a vytvoří vrstvený koláč. Takže tenhle moučník ode mě…
Valašské frgále - Spicy Crumbs
Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.
italský chléb focaccia
Tuto italskou dobrotu peču už několik let. Teď jsem jen trochu obměnila poměr vody, přidala česnek přímo do těsta a dělám takové mini p...
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou (fotorecept)
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 12
Švédské skořicové uzlíky
Tyto úžasné voňavé rolky, v originále nazývané "kanelknuter" neboli "skořicové uzlíky", pocházejí se Švédska. Existují ještě ve variantě skořicových šneků, kterým se říká "kanelbullar". Mně byly na první pohled sympatičtější uzlíky, proto Vám přináším recept
Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz
Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.
Torta Pribináčik
Torta Pribináčik
Holandské "tigrie" pečivo
Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...
Skořicoví šneci
Jak využít skořici v kuchyni? Existuje veliká řada možností nejen při vaření, ale především při pečení. Skořice patří dle mého vedle vanilky k nejtypičtějšímu koření používanému při pečení. Její čas potom nastává hlavně v období podzimu a zimy. Vůni skořice miluji! A pokud se třeba smísí s jablky nebo máslem, potom už nechybí k božské chuti téměř nic. Několik receptů s vyžitím skořice jsem vám tu již napsala a dnes přináším další. Suroviny: 400 g polohrubé mouky, 1/2 kostky droždí (21 g)…
Oškvarkové pagáčiky | Bonviváni
Oškvarkové pagáčiky sa u nás v rodine piekli od pradávna a recept na ne sa dedí po generácie. Recept je síce starý, ale osvedčený. Jednoduché cesto, veľa oškvarkov, pikantná chuť. Do cesta sa dáva korenie a rasca, alebo aj rozotretý cesnak. Tým, že je v ceste veľké množstvo oškvarkov a cesto sa prekladá, pagáčiky sa lístkujú, ale nie sú mastné. Veľmi záleží aj od oškvarkov. Samozrejme, že najlepšie sú tie domáce. Keď sú príliš suché, treba pridať zo dve lyžice masti.
Keď budete nabudúce robiť štrúdľu, vezmite si poriadne ostré nožnice: Stačí poznať túto fintu a na stôl dáte takú nádheru, akú vaši hostia ešte nevideli!
Krásne nápady z obyčajného cesta, z ktorého ste zvyknutí pripravovať štrúdľu, závin alebo iné pečené dobroty.
Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem
Rychlořezy s jogurtovopudinkovým krémem recept - TopRecepty.cz
Recept : Křehké šátečky s jablečným tvarohem | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Vypadají úžasně a také jsou moc dobré. Jde o domácí těsto den uleželé v lednici, pak rozkrájené rádýlkem a naplněné tvarohem promíchaným s nastrouhanými jablky, ve tvaru šátečků upečené v troubě pěkně dozlatova.
3 recepty na poctivé domácí pečivo - Proženy
Kdo tenhle olivový chleba jednou ochutná, bude ho už péct pořád; Greta Blumajerová
Makové buchty
Myslím, že neznám lepší pochoutku, která dokáže tolik provonět a zútulnit domov jako právě kynuté buchty. Krásně nadýchané obláčky plněné mákem, sypané cukrem a pokapané rumem, mmmmm. A navíc jsou úplně snadné. Vyzkoušejte je. :)