Pikantní směs na topinky Suroviny: Špek, cibulka, klobásky, nebo mleté maso, protlak, paprika, sůl, pepř, chilli papričky Postup přípravy receptu Špek na kostky orestujeme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a krátce osmažíme. Přidáme nadrobno nakrájené klobásy (párky), nebo mleté maso a necháme dusit. Pokud jsou párky, tak jenom orestujete, přidáme nakrájenou papriku a protlak. Dokořeníme podle chuti. Natřeme na topinku, zasypeme sýrem.