klobasy

Collection by Jiří Kubíček

12 
Pins
Jiří Kubíček
Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré robia z klobásy dobrú klobásu… SUROVINY: 5 kg bravčové mäso 2 kg bra… Salami Recipes, Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Serbian Recipes, Czech Recipes, Hungarian Recipes, Snack Stick Recipe, Homemade Tomato Paste

Domáca údená klobása

Presťahovali sme sa na oficialnú stránku PECMANIAK.SK Tento recept si môžete nájsť na oficiálnej stránke.

  Slovak Recipes, Czech Recipes, How To Make Sausage, Food To Make, Sausage Making, Pork Recipes, Cooking Recipes, Cooking Tips, Homemade Pickles

Domácí tlačenka – lahůdka českého masopustu

Od Tří králů až do Popeleční středy prožíváme masopust – období hojnosti, kdy máme především z masa načerpat sílu, a připravovat se tak na 40-ti denní půst (ten u mě ale zřejmě neproběhne). Období zabíjaček je tu a s nimi tradiční zabíjačkové lahůdky.. Vzhůru tedy k příbuzným s pašíkem, jistě už na nás čekají s otevřenou náručí! ;-) Marně se však rozhlížím, otevřenou náruč ani pašíka nevidím, takže nezbývá nic jiného, než si vyrobit vlastní produkt. Pominu-li ovar, asi nejsnazší a…

Slovník uzení - rady, triky, tipy | Udirny.cz Grill Oven, Czech Recipes, Pork Tenderloin Recipes, Smoker Recipes, Smoking Meat, Food 52, Sauce, No Cook Meals, Food To Make

Slovnik pojmů uzení | Udírny.cz

SLOVNÍK UZENÍ Uzenářský slovník - Encyklopedie uzení DOVAŘOVÁNÍ Metoda dovařování se používá pro vrácení vody masu, kterou z...

Chalupářská klobása Sausage Seasoning, Czech Recipes, Pork Tenderloin Recipes, Snack Recipes, Snacks, Smoking Meat, Food 52, Food And Drink, Homemade

Recept : Chalupářská klobása | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Domácí vyuzené klobásky sice dají trochu práce, ale výsledek stojí za to! Rozpis na 10 kg klobás.

  Ham, Sausage, Grilling, Food And Drink, Cooking, Martha Stewart, Cucina, Sausages, Crickets

Luxusní špekáčky

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Increased risk of death for people who eat a diet of processed meat. Vegetarians have healthier hearts but people who have diets high in processed meat -- Tempeh, Tofu, Charcuterie, Chorizo, Cold Cuts, Fresh Meat, Smoking Meat, Meat Recipes, Sauerkraut

Udíme | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Důležité rady pro uzení, způsoby uzení, jaké maso je vhodné udit ... prostě zde se dozvíte vše o uzení ryb, vepřového, telecího a jehněčího masa a zvěřiny. Přečtete si, že konzervačního účinku uzení využijete i při výrobě salámů a klobás. V této rubrice najdete prostě mnoho tipů a triků, jak si vyudit ten nejlepší masný výrobek na váš stůl.