České hospodyňky už neumí vařit polévky jako jejich babičky. V čem je chyba?
Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se závařkami.
Bramboračka | Bonviváni
Skvelá zemiaková polievka s hubami, veľmi obľúbená v Čechách. Toto je starý rodinný recept a polievka je naozaj vynikajúca. Zahreje a zasýti. Polievka je grunt, o tom niet pochýb!
Frankfurtská polievka | Bonviváni
Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy krásne zahreje žalúdok a zasýti. Ak dodržíte presne postup receptu, budete milo prekvapení chuťou tejto skvelej polievky.
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou recept - TopRecepty.cz
Nejoblíbenější Polévka z Červené Čočky
Kořeněná květáková polévka se sýrovými knedlíčky – Snědeno.cz
I když se květák objevuje na talířích evropských hospodyněk až někdy v 18. století, arabské národy jej prý pěstovali už o tisíciletí dřív.
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Delikátní sýrové pochoutky od Zdeňka Pohlreicha | Žena.cz
Pokud máte rádi sýry, měli byste vyzkoušet některý z šéfových receptů na přípravu chutných sýrových pokrmů
Cizrnová polévka - Cizrna, mrkev, rajčata
Máme pro vás takovou perličku a to cizrnovo rajčatovou polévku. Doufám, že jste se právě moc nezašklebili, protože by to byla velikánská chyba. Vždyť hummus z cirzny přeci každý miluje… Vařila jsem ji během minulého měsíce asi dvakrát a pokaždé měla u chlapů velký úspěch. Tedy do doby než se zeptali „hmm, ta je dobrá a z čeho vlastně je?“ Když zjistili, že je z cizrny, nastal ten dětský škleb. Takže pozor vařte ji, ale neprozrazujte, že je cizrnová.
Drožďová polievka s viedenskými haluškami
Drožďová polievka s viedenskými haluškami
Cuketová krémová polievka
Cuketová krémová polievka, recept s názvom - Cuketová krémová polievka. Recept je zaradený do kategórie Zeleninové polievky, Polievky
Výborná mexická polévka - Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky
Co budeme potřebovat? 425 ml fazolí (1 konzerva) 425 ml kukuřice (1 konzerva) 425 ml sekaných loupaných rajčat (1 konzerva) 50 g rajčatového protlaku (2 polévkové lžíce) 1 střední cibule (cca 150 g) 1 litr drůbežího vývaru 2 polévkové lžíce olivového oleje 10 g másla (1 čajová lžička) 1 čajová lžička
„Valašská kyselica“
'Valašská kyselica' - naprosto žravá!SUROVINY350g kysaného zelí (nejlépe domácí ze zeláku), 2 brambory, 1-2 paprikové klobásy, 1 smetana, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 čajové lžičky majoránky, 1/2 čajové lžičky kmínu, 2ks nového koření, 1 bobkový list, sůl, pepřPOSTUP PŘÍPRAVYZelí dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme koření...