zaváranie

Collection by Jozefa Bušíková

101 
Pins
 • 
14 
Followers
Kvašená zelenina nebo-li pickles , Foto: archiv Sklizeno

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Kyslá kapusta zo skleníc (fotorecept)

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Čalamáda moc dobrá

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odležet. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev....

Tento recept som si priniesla z dovolenky v chorvátsku a odvtedy pripravujem pravidelne. Najlepšie je samozrejme z dopestovanej papriky, ale môžete pokojne použiť aj tú z obchodu. Najlepšie je, že túto dobrotu netreba zavárať. Potrebujeme: 2 kg

Nakladaná paprika v horčicovej omáčke, ktorú netreba zavárať: Výborná k mäsku aj ako nátierka na chlebík!

Tento recept som si priniesla z dovolenky v chorvátsku a odvtedy pripravujem pravidelne. Najlepšie je samozrejme z dopestovanej papriky, ale môžete pokojne použiť aj tú z obchodu. Najlepšie je, že túto dobrotu netreba zavárať. Potrebujeme: 2 kg

Rodinný klenot - jednoduchý salát do skleniček bez zavařování | NejRecept.cz

Rodinný klenot - jednoduchý salát do skleniček bez zavařování | NejRecept.cz

Výborný salát, který připravuji do skleniček každý rok. Jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako příloha k slanině, opečené klobáske nebo i na topinku. Autor: Triniti

Fyzioterapeut ukázal najjednoduchší spôsob, ako zastaviť bolesť krčnej chrbtice: Naučte to aj rodinu!

Fyzioterapeut ukázal najjednoduchší spôsob, ako zastaviť bolesť krčnej chrbtice: Naučte to aj rodinu!

Fyzioterapeut ukázal najjednoduchší spôsob, ako zastaviť bolesť krčnej chrbtice: Naučte to aj rodinu!

Kapustový šalát s dresingom, veľmi známy a chutný. Receptov na jeho prípravu je po svete viac, ako našich kapustníc, či ruských borščov. Dresing na tento jemne nastrúhaný kapustový šalát sa pripravuje z majonézy, zo smotany, z cmaru, alebo len s citrónom a octom. Podáva sa často ako príloha k rôznym druhom hydinových jedál.

Šalát Coleslaw

Kapustový šalát s dresingom, veľmi známy a chutný. Receptov na jeho prípravu je po svete viac, ako našich kapustníc, či ruských borščov. Dresing na tento jemne nastrúhaný kapustový šalát sa pripravuje z majonézy, zo smotany, z cmaru, alebo len s citrónom

Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování | NejRecept.cz

Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování | NejRecept.cz

·
2 reviews
·

Vynikající příloha k hlavnímu jídlu, kterou si umíte připravit i bez zdlouhavého zavařování. Zvládne ho připravit i začínající kuchařka, která se zavařováním nemá žádné zkušenosti.

Červená řepa se zelím recept - TopRecepty.cz

Červená řepa se zelím

Červená řepa se zelím recept - TopRecepty.cz

Ovoce či zeleninu zalejeme nálevem dle vlastní chutě či receptu, zavíčkujeme a vložíme do myčky. Spustíme nejdelší program - většinou je na 70 °C...

Zavařování v myčce

Ovoce či zeleninu zalejeme nálevem dle vlastní chutě či receptu, zavíčkujeme a vložíme do myčky. Spustíme nejdelší program - většinou je na 70 °C...

Najchutnejší nakladaný šalát na zimu plný vitamínov: Z týchto troch druhov zeleniny vyčaríte fantastickú prílohu k jedlu, ktorá vydrží.

Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!

Самый вкусный салат на зиму! Капуста маринованная. Мой любимый быстрый рецепт салата Провансаль. Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. ...

zavarovani orechu bez tekutiny uvnitr sklenic postup navod

Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod - Uchování potravin a nápojů - Potraviny a vaření - Rady a návody

Rady a návody pro každého a pro každou situaci

Kvasený karfiol, lahôdka

Ďalší z receptov "starej matere". Každý iste pozná chuť karfiolu. Vyprážaný, varený, mixovaný... ale kvasený karfiol je skutočná lahôdka. Neveríte? Vyskúšajte!

Zelenina, která je připravená ke konzumaci druhý den po přípravě.

Nakládaná zelenina - | Prostřeno.cz

Zelenina, která je připravená ke konzumaci druhý den po přípravě.

Zavařování pro líných - výborný univerzální nálev bez vaření | NejRecept.cz

Zavařování pro líné - výborný univerzální nálev bez vaření | NejRecept.cz

Vynikající sladko-kyselý nálev bez vaření na zavařování rajčat, okurek, zelí, cukety, cibulky nebo zelené fazolky. Je opravdu velmi jednoduchý a zvládne ho připravit i ten, kdo zavařuje poprvé. Autor: Triniti