Vyzkoušejte recept na domácí chleba a uvidíte, že už nikdy nebudete chtít jiný! Máme pro vás tři recepty, které si rychle oblíbíte.

Když už děláme hamburger, chce to domácí pečivo, protože to kupované má nehezké složení. Já volím housky z pšeničného kvásku (ten bez problé...

Kto by nemal rád briošky? Zabudnite na osušené chuderky bez chuti a vône z obchodu a vyskúšajte kváskovú verziu podľa receptu spoza plota.

Jsem z generace vyrostlé převážně na chlebu. Pečivo typu rohlíků a různých bulek peču samozřejmě taky. Nepohrdám! Ale opravdu si pochutnám jen na čerstvém, maximálně pár hodin po upečení, a nemusí …

Moje kvásky "Špaldík" a "Ražník" sa úpenlivo na mňa pozerajú z chladničky, no tak som im vyhovela a piekla som...

Dobrý burger samozřejmě s fast foody nemá vůbec nic společného. Zkuste různé druhy mletých mas (nejlepší je míchané hovězí s vepřovým, ale také třeba mleté krůtí!) ochutit jen solí, pepřem a čerstvými […]

Chuť, vôňa a kvalita domáceho pečiva, ako sú napríklad žemle kaiserky je silnou motiváciou k tomu, aby sme začali doma piecť. My máme pre vás kváskový aj drožďový recept, podľa ktorého si môžete už dnes upiecť domáce kaiserky.

Moje nejoblíbenější houstičky. Dělávám je z kvásku i s droždím. Tentokrát vám tady napíši recept na tu kváskovou verzi. Ingredience na kvásek: 1lžíce kvásku (může být pšeničný nebo žitný) 90g hladk…

Kváskový chléb je sice úžasný, výborný a už přes dva měsíce jsme doma neměli chleba kupovaný, ale i přesto už to chtělo nějakou změnu... Tou se pro tentokrát staly kváskové bulky z převážně žitné mouky

Maličké, buclaté kaiserky mají křupavou kůrku, jsou měkounké, pružné, vonící máslem. Výborné samotné, s pomazánkou, salámem nebo s máslem a domácí marmeládou. ♥ SUROVINY: 100 ml vody 200 ml mléka lžička sladěnky nebo medu 10 g čerstvého droždí 30 g másla 1,5 lžičky soli půl rovné lžičky cukru 250 g hladké mouky 125 g polohrubé…

Vícezrnné dalamánky jsou opravdu lehké, s pravidelnými póry, výborné i druhý den. Kousky semínek a zrn, byť jsou předmočené, nás donutí dobře rozkousat každé sousto. Suroviny: na omládek 110 g vlažné vody lžička sladěnky nebo sladovitu 140 g hladké mouky 21 g droždí Dále: 30 g žita 30 g pšenice 30 g sojových vloček lžíce…

Priprav deťom na raňajky či desiatu tieto vynikajúce kváskové pletienky. Nie je hádam nič lepšie, ako poctivé domáce pečivo s chutnou nátierkou.