Obědová jídla+další

399 Piny6 fanoušků
Kráľovské rezne z termálneho kúpaliska v Podhájskej

Kráľovské rezne z termálneho kúpaliska v Podhájskej

Maďarská cigánska pečienka

Maďarská cigánska pečienka

Pikantní fazolový pekáček

Pikantní fazolový pekáček

Pečená plnená krkovička (fotorecept)

Pečená plnená krkovička (fotorecept)

Jemné kuracie fašírky s cesnakom a syrom

Jemné kuracie fašírky s cesnakom a syrom

Utajená krkovice

Utajená krkovice

Ďalší z mojich retro receptov, ktorý mám veľmi rada. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Ja mám tento recept vyše tridsať rokov a veľmi rada a často sa k nemu vraciam.

Ďalší z mojich retro receptov, ktorý mám veľmi rada. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Ja mám tento recept vyše tridsať rokov a veľmi rada a často sa k nemu vraciam.

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl  Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V  misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a   dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Minutková krkovička( křehká): 2 pláty vepř krkovice, 1 vejce, 1 PL kremž hořčice, 1 PL gril koření, 1 KL gyros, 1 PL drcen česneku, 1 PL Solamylu, pepř, olej, sůl Plátky nařízneme, naklepeme a necháme být. V misce rozšleháme vejce, solamyl, hořčici, česnek, gril koření, gyros, osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Krkovičku namočíme, přikryjeme a dáme do lednice (přes noc, ale i 3 dny). Pak vyndáme a dáme smažit, několikrát otáčíme, aby byla krkovička pěkně propečená., servírujeme.

Novohradský vepřový plátek

Novohradský vepřový plátek

Pomalu pečený bůček, Foto: isifa.com

Pomalu pečený bůček, Foto: isifa.com

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search