Džemy, sirupy, med, zeleniny, zavaranie, sterilizovanie

32 Piny28 fanoušků
Domáca Griotka. Suroviny  2 kgvišne  1 kgcukor kryštál  1 l (rum)um  1 lvodka Postup prípravy receptu 1Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme. Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor. Na konci vlejeme do fľaše rum. Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov.

Domáca Griotka. Suroviny 2 kgvišne 1 kgcukor kryštál 1 l (rum)um 1 lvodka Postup prípravy receptu 1Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme. Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor. Na konci vlejeme do fľaše rum. Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov.

Domácí pampeliškový sirup se šalvějí (anebo i bez) |

Domácí pampeliškový sirup se šalvějí (anebo i bez) |

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem) | Home-Made.Cz

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem) | Home-Made.Cz

AGÁTOVÝ SIRUP  Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

AGÁTOVÝ SIRUP Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

Tento rok sa mi nepodarilo dopestovať uhorky. Zato cvikla sa vydarila. Zavárala som  dve takéto várky. Zavarená patrí k našim obľúbeným. Spolu som ich zavarila 28 fliaš.

Tento rok sa mi nepodarilo dopestovať uhorky. Zato cvikla sa vydarila. Zavárala som dve takéto várky. Zavarená patrí k našim obľúbeným. Spolu som ich zavarila 28 fliaš.

Citronová marmeláda

Citronová marmeláda

Marmeláda z květů černého bezu

Marmeláda z květů černého bezu

Banánový džem

Banánový džem

ZÁZVOROVÝ SIRUP 200 g čerstvého zázvoru 1 litr vody 1 kg přírodního hnědého cukru 4 větší citróny  POSTUP PŘÍPRAVY  Vodu s cukrem svaříme. Ve chvíli, kdy se začne voda s cukrem vařit přidáme nastrouhaný zázvor. Společně vaříme 10 minut. Nakonec přidáme šťávu z citrónů. Přecedíme přes husté síto a horké plníme do vymytých lahví a uzavřeme víčkem s gumičkou. Skladujeme v chladu

ZÁZVOROVÝ SIRUP 200 g čerstvého zázvoru 1 litr vody 1 kg přírodního hnědého cukru 4 větší citróny POSTUP PŘÍPRAVY Vodu s cukrem svaříme. Ve chvíli, kdy se začne voda s cukrem vařit přidáme nastrouhaný zázvor. Společně vaříme 10 minut. Nakonec přidáme šťávu z citrónů. Přecedíme přes husté síto a horké plníme do vymytých lahví a uzavřeme víčkem s gumičkou. Skladujeme v chladu

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat