Džemy, sirupy, med, zeleniny, zavaranie, sterilizovanie

32 pinů28 fanoušků
Bylinkové sirupy kopřivový mátový bezový mateřídouškový meduňkový lipový akátový pampeliškový.....atď.

Bylinkové sirupy kopřivový mátový bezový mateřídouškový meduňkový lipový akátový pampeliškový.....atď.

Domáca Griotka. Suroviny  2 kgvišne  1 kgcukor kryštál  1 l (rum)um  1 lvodka Postup prípravy receptu 1Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme. Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor. Na konci vlejeme do fľaše rum. Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov.

Domáca Griotka. Suroviny 2 kgvišne 1 kgcukor kryštál 1 l (rum)um 1 lvodka Postup prípravy receptu 1Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme. Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor. Na konci vlejeme do fľaše rum. Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov.

VŽDY ČERSTVÝ ŠALÁTIK Z CHLADNIČKY... hlávková kapusta, 3 mrkvy, 3-4 cibule, soľ, ocot, voda, cukor, mčk, kmín  kapustu nakrájame,posypeme 2PL soli, premiešame a postáť.dáme si variť nálev (1,8l vody, 1dl octu, 1ČL soli, 5-6PL cukru prevariť,  pridáme 1/2 ČL korenia a 1a1/2 ČL celého kmínu, prevaríme, nastrúhame mrkvu, cibulu na tenko, kapustu povytláčať, dáme mrkvu, cibuľu, premiešať,  zalejeme horúcim nálevom...premiešať a nechať vychladnúť, šalátik do fliaš a do chladničky,vydrží aj 3…

VŽDY ČERSTVÝ ŠALÁTIK Z CHLADNIČKY... hlávková kapusta, 3 mrkvy, 3-4 cibule, soľ, ocot, voda, cukor, mčk, kmín kapustu nakrájame,posypeme 2PL soli, premiešame a postáť.dáme si variť nálev (1,8l vody, 1dl octu, 1ČL soli, 5-6PL cukru prevariť, pridáme 1/2 ČL korenia a 1a1/2 ČL celého kmínu, prevaríme, nastrúhame mrkvu, cibulu na tenko, kapustu povytláčať, dáme mrkvu, cibuľu, premiešať, zalejeme horúcim nálevom...premiešať a nechať vychladnúť, šalátik do fliaš a do chladničky,vydrží aj 3…

Ako si vyrobiť jednoducho doma jablčný ocot (nepoužívať kovové predmety) 1 kg neolúpaných umytých jabĺk postrúhajte na strúhadle, alebo nakrájajte keramickým nožom. Jablká vložte do sklenenej nádoby, prilejte 2 l studenej vody, premiešajte a prikryte tanierikom aby sa dnu neodstali vínne mušky, alebo nečistoty. Počas desiatich dní zmes miešajte drevenou varechou, potom preceďte cez gázu. Šťavu nalejete späť do pohára a ešte 20 dní stáť, už bez miešania. . Potom ocot nalejte do fliaš a…

Ako si vyrobiť jednoducho doma jablčný ocot (nepoužívať kovové predmety) 1 kg neolúpaných umytých jabĺk postrúhajte na strúhadle, alebo nakrájajte keramickým nožom. Jablká vložte do sklenenej nádoby, prilejte 2 l studenej vody, premiešajte a prikryte tanierikom aby sa dnu neodstali vínne mušky, alebo nečistoty. Počas desiatich dní zmes miešajte drevenou varechou, potom preceďte cez gázu. Šťavu nalejete späť do pohára a ešte 20 dní stáť, už bez miešania. . Potom ocot nalejte do fliaš a…

Citronová marmeláda

Jak na to: citronová marmeláda

Citronová marmeláda

Tinktura z mladých smrkových výhonků — Recepty — Kouzelné bylinky — Česká televize

Tinktura z mladých smrkových výhonků — Recepty — Kouzelné bylinky — Česká televize

AGÁTOVÝ SIRUP  Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

AGÁTOVÝ SIRUP Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem) | Home-Made.Cz

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem) | Home-Made.Cz

Domácí pampeliškový sirup se šalvějí (anebo i bez) |

Domácí pampeliškový sirup se šalvějí (anebo i bez) |

Marmeláda z květů černého bezu

Marmeláda z květů černého bezu

Pinterest
Hledat