Dneska jsem původně chtěla udělat koprovku s knedlíkem, když jsem ale viděla hlívu, napadla mě mírná obměna - a to kulajda s hlívou ústřičnou. Když jsem totiž volala manželovi, co by si dneska dal, řekl, že nějakou pořádnou hustou polévku. A to kulajda určitě splňuje :-) Suroviny: 100 g hlívy ústřičné, 5 velkých brambor, špetka mletého kmínu, 3 kuličky nového koření a pepře, 2 bobkové listy, 1-2 lžíce octa, sůl, zakysaná smetana, 2 lžíce hladké mouky, svazeček kopru, 3 vajíčka Do hrnce dáme…

Díky svým vlastnostem má hlíva všestranné využití. Není jen zdravou pochoutkou, ale také prostředkem alternativních léčebných metod. Tato hlívová sekaná může být vhodnou svačinou i zastudena – s chlebem a hořčicí je nepřekonatelná! :)

Stále častěji vědci přicházejí se studiemi, které ukazují, že pro člověka je nejlepší konzumovat přirozenou potravu, protože vitamíny a látky v ní obsažené, působí na naše tělo harmonicky a jsou tak…

Známé i nevšední recepty pro úpravu hlívy v kuchyni i na grilu. Plodnice hlívy ústřičné mají všestra...

Príprava tohto receptu je veľmi jednoduchá, zvládne ju aj začiatočník. Robí sa ako klasický paprikáš, zjemnený smotanou.

„Ráda v kuchyni experimentuji, a tak vznikl i tento salát, který všem moc chutná,“ napsala nám čtenářka Marie Walterová z Klášterce nad Ohří. Kombinace rajčat a čočky sice není nová, ale pokud použijete sušená rajčata, je silně návyková. Ani zavilým milovníkům masa tady klobása chybět nebude!

Výborně chutnají s bramborovou kaší nebo se zeleninovým salátem.

Hlíva je zázračná houba s mnoha příznivými účinky na naše zdraví. Jedním z nich je, že dokáže chránit naše játra před účinky alkoholu.

Príprava tohto receptu je veľmi jednoduchá, zvládne ju aj začiatočník. Robí sa ako klasický paprikáš, zjemnený smotanou.

Hlívu ústřičnou znají asijští lékaři již tisíce let a oceňují její léčivé účinky.

Houba, která prospěje vašemu zdraví a je běžně na pultech supermarketů? Hlíva ústřičná. Z šedobéžové houby s charakteristickou skládanou „sukénkou“ vmžiku upečete křupavou přílohu nebo připravíte hlavní chod, a to v podstatě bez námahy a s minimem surovin. Vystačíte si většinou hlavně s česnekem a bylinkami.