Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Korbáčiky ma naučila jedna pani zo Zázrivej, ktorá celý život robí pravé oravské korbáčiky.

Korbáčiky ma naučila jedna pani zo Zázrivej, ktorá celý život robí pravé oravské korbáčiky.

půlka je s nutenou, půlka s tvarohem a jsou výborné. Suroviny: 125 ml vlažného mléka 1 vejce sůl 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí 1 lžička cukru -----nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné

půlka je s nutenou, půlka s tvarohem a jsou výborné. Suroviny: 125 ml vlažného…

Jogurtové chlebové placky (fotorecept) - Naan 600 g múka hladká 1 PL droždie sušené 1 PL cukor 1 PL soľ 1 PL olej 200 ml jogurt biely 200-250 ml teplá voda na pečenie olej http://varecha.pravda.sk/recepty/jogurtove-chlebove-placky-fotorecept/25466-recept.html

Jogurtové chlebové placky (fotorecept) - Naan 600 g múka hladká 1 PL droždie sušené 1 PL cukor 1 PL soľ 1 PL olej 200 ml jogurt biely 200-250 ml teplá voda na pečenie olej http://varecha.pravda.sk/recepty/jogurtove-chlebove-placky-fotorecept/25466-recept.html

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Langoše z cukety recept - 150 g mladé cukety 150 g smetanový jogurt 200 g hl. mouky 15 g droždí 1/4 lžičky jedlé sody 1/2 kelímku (od jogurtu) vlažného mléka špetka cukru sůl olej na smažení

Langoše z cukety recept - 150 g mladé cukety 150 g smetanový jogurt 200 g hl…

Křehké tvarohové šátečky 10 dkg tvarohu 10 dkg tuku 10 dkg hladké mouky 1 vejce na potření 5-6 jablek (i horší kvality) cukr (na posypání)

Křehké tvarohové šátečky 10 dkg tvarohu 10 dkg tuku 10 dkg hladké mouky 1 vejce na potření 5-6 jablek (i horší kvality) cukr (na posypání)

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Vynikajúce, mäkučké a pritom ani zďaleka nie sú tak nasiaknuté olejom, ako bežné langoše. Vďaka jogurtu je cesto omnoho vláčnejšie a jemnejšie.

Najmäkšie langoše z jogurtu: Jednoduché a nie sú nasiaknuté olejom!

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé dalamánky --- I wonder if I need a brick oven for this? Looks sooo crunchy and yummy!

Do hrnce dáme 0,5 l mléka, trochu soli a tuk. Používám olej a máslo v poměru 1:1 (90+90 g). Když se ...

Věnečky větrníky labutě z odpalovaného těsta

Pinterest
Search