Cuketa

Vynikající a rychlé jídlo, které je na teplý letní oběd jako stvořené. Určitě si pochutnáte! potřebujeme: Cuketa – 2 ks Cibule – 1 ks Mrkev – 0,5 ks Sýry – 100 g Česnek – 2 stroužky kopr Kyselá smetana – 1 polévková lžíce Majonéza – 1 polévková lžíce sůl Pokračování na další straně

postup: Omytou cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle a šťávu z ní důkladně vytlačte – při přípravě pokrmu ji už nebudete potřebovat. V hluboké misce si k cuketě přidejte vejce a sušenou nebo nasekanou bazalku. Pokud váš sýr není příliš slaný, můžete přidat trochu soli. Do vytvořeného „cesta“ přidejte mouku, prášek do pečiva a nasekaný kopr. Vše důkladně […]

Cuketová smaženice

Další tip na zpracování cuket.... děkuji Radce Včeličkové, které mne na tento nápad navedla na FB :-))

Langoše z cukety

Na začátku dubna uvede Forum Film na stříbrná plátna romantický film s názvem Den co den (Every day). Snímek vypráví příběh náctileté dívky Rhiannon, která se zamiluje do někoho, kdo se probouzí každý den v jiném těle a každý den žije život někoho jiného. S pocitem, že jsou si souzeni se den co den snaží najít jeden druhého, aniž […]

Pokud doma pěstujete cukety, moc dobře víte, že vás jejich úroda může doslova zavalit. Nebojte se toho. Existuje velké množství receptů, tradičních i netradičních, díky kterým cukety zpracujete dřív, než si možná myslíte.

Cuketové kuličky v omáčce

Cuketa je momentálne v kurze. Čo sa tak s ňou trocha pohrať a vytvoriť z nej úžasne chutné jedlo? Odporúčam túto zapekanú cuketku, ktorá pripomína slnečné Taliansko. Nezaťaží organizmus a tráviaci systém, preto je do týchto horúcich dní ako stvorená. A navyše chutí božsky, takže ohúriš aj ďalších rodinných príslušníkov :-). TIP: V minulosti som veľmi cuketu neobľubovala, hlavne kvôli tomu… Continue reading →

postup: Cuketu omyjeme, nastrouháme a osolíme. Necháme chvíli vypotit a potom slijeme šťávu. Šunku, smícháme se sýrem, zelenými bylinkami a přidáme k cuketě. Nakonec přidáme i mouku, cukr a prášek do pečiva. Důkladně promícháme. Navrstvíme do košíčků na muffiny. Pečeme v troubě 20 -30 minut při teplotě 180 stupňů. Podáváme teplé nebo studené. Přeji Vám […]

Existují jídla fotogenická a nefotogenická, tyhle "těstoviny" bych zařadila do té druhé skupiny. To jim ovšem neubírá nic na chuti, naopak....

Famózní kombinace letních chutí, lehká, šťavnatá, lahodná.

Bleskově rychlá, geniálně jednoduchá a u nás hodně oblíbená omáčka, která má opravdu různorodé využití. S těstovinami, do rýže, na nočky nebo jako přeliv přes maso - všude tam je vynikající.

Cuketové nudle připravuji velmi ráda a velmi ráda měním suroviny, se kterými je kombinuji. Dnes jsem připravila tyto zeleninové nudle na carbonara způsob a moc

Andulčina cuketa – Maminčiny recepty

Rozpočet: 1 balíček lístkového těsta (400 g), 250 g eidamu (použila jsem koupené ochucené kostky), 250 g cukety, 18 plátků farmářské šunky (nebo jiné uzeniny podle chuti), 1 středně velká cibule, 1 červená paprika, pepř, popř. i sůl (není nutná). Roz