Chléb

14 Piny18 fanoušků
Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Jednoduchý recept na domácí chlebíček. Krásně nadýchaný, měkoučký a zároveň…

Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček

Jednoduchý recept na domácí chlebíček. Krásně nadýchaný, měkoučký a zároveň…

V Ý T E Č N Ý  chleba ze zakysané smetany

V Ý T E Č N Ý chleba ze zakysané smetany

Chleba vylepšený bez hnětení

Chleba vylepšený bez hnětení

Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček | NejRecept.cz

Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček

Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček | NejRecept.cz

Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Spousta receptů na chleba

Spousta receptů na chleba

"Slovak Potato Bread" - A zasa jeden chlieb. Dnes nebude kváskový, ani pomaly kysnutý, ale taký môj rýchly recept na chutný šťavnatý chlebík. Začala som ho piecť kedysi, keď som žila pod Tatrami na dedine, kde obchod v sobotu doobeda zatvorili, v nedeľu prišla návšteva a na pondelok ráno nebolo čo na raňajky. Veľa ľudí odrádza práca s kváskom, či dlhé čakanie na vysoko hydratované cesto.

"Slovak Potato Bread" - A zasa jeden chlieb. Dnes nebude kváskový, ani pomaly kysnutý, ale taký môj rýchly recept na chutný šťavnatý chlebík. Začala som ho piecť kedysi, keď som žila pod Tatrami na dedine, kde obchod v sobotu doobeda zatvorili, v nedeľu prišla návšteva a na pondelok ráno nebolo čo na raňajky. Veľa ľudí odrádza práca s kváskom, či dlhé čakanie na vysoko hydratované cesto.

Bleskové domáce bagety

Bleskové domáce bagety

Chleba

Chleba


Další nápady
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

V Ý T E Č N Ý chleba ze zakysané smetany

V Ý T E Č N Ý chleba ze zakysané smetany

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Lepší než český chleba člověk těžko najde. I když ta česká produkce v poslední době taky pěkně pokulhává. Upečte si svůj jako pan Cuketka :)

Lepší než český chleba člověk těžko najde. I když ta česká produkce v poslední době taky pěkně pokulhává. Upečte si svůj jako pan Cuketka :)

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Domácí chléb (výborný)

Domácí chléb (výborný)

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Pinterest
Hledat