Zavařování

8 Piny5 fanoušků
Úplný seznam zavařenin+ zahrada

Canning Index

Úplný seznam zavařenin+ zahrada

Malinový SIRUP..... jen z hrnečku malin 1,5l sirupu

Malinový SIRUP..... jen z hrnečku malin 1,5l sirupu

Салат на зиму «Помидоры, как свежие».

Консервация

Салат на зиму «Помидоры, как свежие».

Čalamáda moc dobrá

Čalamáda moc dobrá

Domácí kečup bez zbytečné chémie

Domácí kečup bez zbytečné chémie

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept)

nakladaná paprika

nakladaná paprika

Domácí sterilované lečo

Domácí sterilované lečo


Další nápady
Domáce, jemné - nepálivé lečo Na lečo existuje desiatky až stovky receptov. Tento je vyladený ako pre gurmána. Ingrediencie 2 kg zrelých rajčín 2 kg nepálivej papriky 1 kg cibule 115 g rajčinový pretlak 1,5 dl oleja 25 g soli 2,5 kopcovitých čajových lyžičiek Inštrukcie Zeleninu si umyjeme a pripravíme. Do menšieho hrnca dáme variť …

Domáce, jemné - nepálivé lečo Na lečo existuje desiatky až stovky receptov. Tento je vyladený ako pre gurmána. Ingrediencie 2 kg zrelých rajčín 2 kg nepálivej papriky 1 kg cibule 115 g rajčinový pretlak 1,5 dl oleja 25 g soli 2,5 kopcovitých čajových lyžičiek Inštrukcie Zeleninu si umyjeme a pripravíme. Do menšieho hrnca dáme variť …

Pečená (sušená) rajčata ve vlastní šťávě

Pečená (sušená) rajčata ve vlastní šťávě

Nakládané cukety, Foto: Just Spice

Nakládané cukety, Foto: Just Spice

Obrázek z Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Obrázek z Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Domácí Ajvar pomazánka

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo,  tak sa s vami podelím o postup pri jej spracovaní. Robila som ju sterilizovanú v oleji a  aj paprikovú pikantnú pomazánku, známu ako Zámocká papriková pochúťka.

Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo, tak sa s vami podelím o postup pri jej spracovaní. Robila som ju sterilizovanú v oleji a aj paprikovú pikantnú pomazánku, známu ako Zámocká papriková pochúťka.

Zavařování hub 1000 g	hub 70 g	cukru 25 g	soli 850 ml	vody 300 ml	3 % octa bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře kuličky nového koření sůl Houby očistíme, předvaříme 5 minut v osolené vodě Do připravených půllitrových sklenic dáme na dno po jednom bobkovém listu, několik kuliček pepře a nového koření a 1/2 lžičky hořčičného semene Připravíme si sladkokyselý nálev a to tak, že cukr (70 g) se solí (25 g) smícháme s 850 ml vody a 300 ml octa, přivedeme ho k varu a ihned odstavíme…

Zavařování hub 1000 g hub 70 g cukru 25 g soli 850 ml vody 300 ml 3 % octa bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře kuličky nového koření sůl Houby očistíme, předvaříme 5 minut v osolené vodě Do připravených půllitrových sklenic dáme na dno po jednom bobkovém listu, několik kuliček pepře a nového koření a 1/2 lžičky hořčičného semene Připravíme si sladkokyselý nálev a to tak, že cukr (70 g) se solí (25 g) smícháme s 850 ml vody a 300 ml octa, přivedeme ho k varu a ihned odstavíme…

Zaváraná plnená paprika

Zaváraná plnená paprika

Domácí Moravanka od babičky

Domácí Moravanka od babičky

"Sterilované kapie" - fakt bomba!!!  SUROVINYkapie, 1 balíček deka (zelené - NE steril), 1,75l vody, 0,5l octa, 30 tabletek cukerinu, slunečnicový olejPOSTUP PŘÍPRAVYViz. obrázkový postup.  U nás se po nich můžeme užrat!!!DOBROU CHUŤ!!!

"Sterilované kapie" - fakt bomba!!! SUROVINYkapie, 1 balíček deka (zelené - NE steril), 1,75l vody, 0,5l octa, 30 tabletek cukerinu, slunečnicový olejPOSTUP PŘÍPRAVYViz. obrázkový postup. U nás se po nich můžeme užrat!!!DOBROU CHUŤ!!!

Pinterest
Hledat